کلیدی ترین روش موجود برای ترفندهای کاهش وزن سالم و ماندگار، انتخاب سبک زندگی سالم است که هم پاسخگوی نیازهای شما باشد هم اینکه زندگی سالمی را برایتان رقم بزند. راهکارهای زیر را دنبال کنید تا هم وزن کم کنید هم سلامتی بیشتری را تجربه کنید:
تا می توانید فیبر را در برنامه غذایی خود بگنجانید
یکی دییگر از ترفندهای کاهش وزن :فیبر در غذاهای مغذی مانند سبزیجات میوه ها، لوبیاها و انواع غلات یافت می شود. شواهد حاکسیت به اندازه ای که فیبر را وارد برنامه غذایی خود می کنید، کاهش وزن ماندگار شما بیشتر تقویت خواهد شد. می توانید به راحتی لوبیا را به سالاد خود اضافه کرده، حبوبات خورده و برای میان وعده از دانه های مغزدار استفاده کنید.
به روی غذا خوردن خود متمرکز باشید
شاید غذا خوردن در مقابل تلوزیون یا کامپیوتر برهم زننده تغذیه سالم به نظر نرسد اما غذا خوردن در کنار چنین ابزاری که حواس ما را پرت کرده و اجازه نمی دهند به روی غذا خوردنمان تمرکز داشته باشیم موجب پرخوری و افزایش وزنمان می شوند.غذا خوردن به روی میز غذاخوری نه تنها روش مناسبی جهت کنترل رژیم غذایی است بلکه موجب حفظ پیوند عاطفی با عزیزان شما خواهد بود. وسیله دیگری که به هنگام غذا خوردن بایستی از خود دور نگه دارید گوشی هوشمندتان می باشد. سرک کشیدن به صفحات فیسبوک ،اینستاگرام یا بررسی ایمیل هایتان به اندازه تماشای تلوزیون و استفاده از کامپوتر، مزاحم غذا خوردن صحیح شما می شوند.
آشپزی کنید
مصرف بیشتر غذاهای خانگی که دستپخت خودتان باشد، در کاهش وزن و تغذیه سالم به شما کمک قابل توجهی می کنند. اگرچه غذا خوردن در رستوران لذت بخش بوده و می توان در رستوران هم با انتخاب صحیح غذاها به رژیم غذایی سالم خود متعهد بود اما شواهد حاکیست تمرکز بر غذاهای خانگی و آشپزی کردن بطور شخصی در رسیدن افراد به وزن مطلوب، حفظ این وزن و برخورداری از سلامت، نقش موثرتری دارند.علاوه بر این با آشپزی کردن برای خود علاوه بر اینکه فرصت تهیه غذاهای متنوع، جدید و لذیذ را برای خود فراهم می کنید می توانید از نظر مالی هم پیش بیفتید.
صبحانه سرشار از پروتئین بخورید
مطالعات در زمینه کاهش وزن و سلامت جسمانی نشان می دهند خوردن صبحانه ای که در آن مواد غذایی حاوی پروتئین مانند تخم مرغ استفاده می شود به سلامتی بیشتر و وزن مطلوب افراد کمک قابل توجهی می کند. خوردن چنین صبحانه ای شما را از خوردن میان وعده بی نیاز کرده و در کنترل اشتهایتان بسیار موثر عمل می کند.
نوشیدنی های پرکالری مصرف نکنید
بیشتر افراد می دانند که بایستی نوشیدن سودا ، میلک شیک ها و نوشیدنی های انرژی زا را که حاوی مواد ناسالم می باشند متوقف یا محدود کنند اما از این کار غفلت می کنند. نوشیدنی های انرژی زا، آب های طعم دار و موارد مشابه، کالری بالا، مواد رنگی مصنوعی و افزودنی های شیرین کننده دارند که از نظر غذایی سالم نیستند. حتی آبمیوه ها که نوشیدنی مغذی محسوب می شوند هم بایستی به اندازه متعادل استفاده شوند تا چاقی را همراه خود نکنند. تمرکز بر حفظ رطوبت و آب بدن بوسیله نوشیدن آب کافی هم به شما کمک می کند که از نوشیدنی های بی خاصیت و ناسالم ، خود را دور نگه دارید.
هوشمندانه سبد غذایی خود را انتخاب کنید و خرید انجام دهید
تهیه فهرستی از غذاهای مغذی سالم و مفید برای خرید و گنجاندن دائم آنها در سبد غذایی به شما کمک می کند که از وسوسه و فشار خرید مواد غذایی ناسالم و بی کیفیت دور باشید. انتخاب درست مواد غذایی و تهیه هوشمندانه آنها، به تغذیه سالم و وزن مطلوب شما می انجامد. ترفند دیگری که به هنگام خرید مواد غذایی می توانید بکار بگیرید اینست که با شکم پر و پس از صرف میان وعده یا غذای اصلی خود، به خرید مواد غذایی بروید. تحقیقات در زمینه سبک درست تغذیه نشان داده اند که خریداران گرسنه تمایل به خرید مواد غذایی پر کالری ، بی کیفیت و ناسالم بیشتری دارند.
آب کافی بنوشید
یکی دییگر از ترفندهای کاهش وزن ،نوشیدن آب کافی در طول روز، هم به سلامت بدن کمک می کند هم وزن بدن را متعادل نگه خواهد داشت. مطالعات نشان داده اند افرادی که رطوبت بدن خود را حفظ نکرده و بدنشان را با کمبود آب مواجه کرده اند غذای بیشتری می خورند و در مقایسه با افرادی که آب کافی می نوشند بیشتر دچار چاقی و اضافه وزن می شوند. همچنین افرادی که پیش از وعده های غداییشان آب می نوشند به مقدار کمتری غذا می خورند.
خود را از خوردن هیچ ماده غذایی منع نکنید
دقت کنید که بیان عباراتی نظیر اینکه من هرگز لب به فلان خوراکی نخواهم زد نه تنها ادعایی کذب است بلکه شما را به سمت عدم موفقیت در حفظ رژیم غذاییتان هدایت خواهد کرد. محروم کردن خود از هر ماده غذایی، میل و هوس شما را نسبت به خوردن آن بیشتر می کند . مصرف مقدار ناچیز و کنترل شده از غذاهای نامناسب در رژیم غذایی در مواقع خاص مانند آخر هفته ها در عین حال که ارتباط درست شما با غذا را حفظ می کند خلل قابل توجهی در برنامه کاهش وزنتان ایجاد نمی کند .
میان وعده های خود را هوشمندانه انتخاب کنید
مصرف میان وعده های ناسالم و بی کیفیت به افزایش وزن و چاقی منجر خواهد شد. یکی از راه های ساده و آسان در کنترل وزن، انتخاب و مصرف میان وعده های مفید و مغذی می باشد که به راحتی می توانید در خانه، ماشین و محل کار خود، همراه داشته باشید. بطور مثال همراه داشتن مقداری آجیل در ماشین یا محل کار و نگهداری سالادهای متنوع سبزیجات و میوه در یخچال خانه، به شما کمک می کند به هنگام نیاز به میان وعده ، بهترین انتخاب ها را داشته باشید.
مصرف زیاد سبزیجات
یکی دییگر از ترفندهای کاهش وزن ،سبزیجات سرشار از فیبر و سایر مواد مغذی هستند که بدن به آنها نیاز دارد. در واقع افزایش مصرف سبزیجات، به کاهش وزن کمک شایانی می کند . مطالعات انجام شده در این باره نشان می دهند که مصرف سالاد، پیش از وعده های غذایی به شما احساس سیری بخشیده و موجب کاهش میزان غذا خوردنتان خواهد شد. به این ترتیب استفاده از سبزیجات در طول روز در حفظ رژیم غذایی مفید، نقش قابل توجهی دارد.
آگاهانه غذا بخورید
به سرعت غذا خوردن یا بی توجهی به محتویات غذا ، حجم غذا خوردنتان را بالا برده و کیفیت تغذیه شما را پایین می آورد. وقتی آگاهانه، غذا خوردن خود را نظارت می کنید لذت آن برایتان بیشتر می شود، در حالی که حواستان هست از رژیم غذایی مورد نظر خود هم پیروی کنید. زمانی که با هوشیاری کامل غذا می خورید و بر طعم هر لقمه ای از غذا، تمرکز می کنید به درستی و در زمان مناسب متوجه سیری خود خواهید شد. از پرخوری شما جلوگیری شده و تمرکز به روی غذایی که می خورید و لذت بردن از قاشق به قاشق آن حتی اگر زمان زیادی برای صرف غذا هم نداشته باشید، راهکاری خوب برای پیشگیری از پرخوری و کاهش کیفیت تغذیه شماست.
رژیم های غذایی سرعتی را انتخاب نکنید
رژیم های غذایی سرعتی به دلیل شتابی که به فرایند کاهش وزن می بخشند مورد توجه هستند. با این حال به دلیل محدودیت غذایی زیادی که این گونه رژیم ها دارند حفظ آن ها چندان راحت نمی باشد. می توان کاهش وزن را در اینگونه رژیم ها همانند یو یو در نظر گرفت که با سرعت پایین و بالا می شود زیرا به همان سرعتی که وزن کم می شود افراد میل به پرخوری و بازگشت به دور باطل کاهش وزن را تجربه می کنند. به علاوه، این سبک رژیم های غذایی، فرد را مستعد بیماری های خاصی مانند فشار خون بالا، دیابت و سندرم سوخت وساز بدن می کنند. شاید رژیم های سرعتی شما را به شوق آورند اما برخورداری از یک برنامه غذایی سالم که به جای محروم کردن شما از بیشتر مواد غذایی، مواد لازم را به بدن شما می رساند انتخاب بهتری است.
حتما مطالعه کنید :موانع روانی در کاهش وزن