چند و چون
  • سلامت
    • رژیم و کاهش وزن
    • سلامت روزانه
    • تغذیه سالم
    • بهداشت
    • تناسب اندام
    • بیماری ها
  • استایل و زیبایی
    • ماسک صورت
  • خوراکی ها
    • آشپزی
      • غذا
      • کیک و شیرینی
    • چاشنی ها
    • نوشیدنی ها
    • تزئین غذا
  • راهکارها
    • خانواده
    • حیوانات خانگی
    • خانه
      • دکوراسیون
      • باغبانی
      • خانه داری
    • روابط
    • صرفه جویی
    • سفر
    • کسب و کار و موفقیت
  • گردشگری
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب از بعد روانشناسی
چند و چون
مشاهده
چند و چون چند و چون
  • سلامتی
    • رژیم و کاهش وزن
    • سلامت روزانه
    • بیماری ها
    • تغذیه سالم
  • خوراکی ها
  • استایل و زیبایی
  • راهکارها
  • گردشگری
  • همکاری
  • تغذیه سالم

سالاد تن ماهی با پاستا و نخودفرنگی | سالم و خوشمزه

  • اسفند 28, 1397
  • بدون نظر
  • لیدا گلشن پور

سالادها عموما به عنوان پیش غذا مورد استفاده قرار می گیرند. اما اگر سالاد خود را با مواد غذایی پروتئین دار ترکیب کنیم، می توانیم از آن به عنوان یک خوراک کامل در وعده غذایی اصلی استفاده کنیم. سالاد تن ماهی یکی از همین سالادها به شمار می آید، تن ماهی یک منبع خوب پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 می باشد. و خصوصا وقتی با پاستا ترکیب می شود، می تواند یک غذای کامل بسازد. علاوه بر این با تهیه یک سس سالم و طبیعی می توان سلامت این غذا را حفظ کرد و آن را در لیست غذاهای رژیمی و سالم قرار داد.
همچنین سالاد تن ماهی با ترکیبات جذاب خود می تواند یک غذای ایده آل و محبوب برای کودکان محسوب شود، و در روزهای مدرسه می تواند به عنوان یک غذای مقوی به حفظ انرژی کودک کمک کند.

اگر سالاد تن ماهی را برای فرزندان خود تهیه می کنید، می توانید از مقدار کمی سس مایونز یا ماست یونانی در تهیه چاشنی آن استفاده کنید.

بیشتر بخوانید با مقاله چگونه غذای سالم درست کنیم؟

سالاد تن ماهی با پاستا و نخودفرنگی

مواد لازم برای 4 نفر:

  • پاستا شکل دار (مانند صدفی): 4 پیمانه
  • نخود فرنگی: 1 ½ پیمانه
  • ساقه کرفس: 1 عدد (خرد شده)
  • پیاز قرمز: ½ (خرد شده)
  • جعفری: ½ پیمانه (تازه و ریز خرد شده)
  • تن ماهی: 2 قوطی (بدون روغن)
  • روغن زیتون: ⅓ پیمانه
  • سرکه قرمز: ¼ پیمانه
  • سس خردل متوسط: ½ قاشق چای خوری
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

 

طرز تهیه سالاد تن ماهی

مرحله اول

در مرحله اول تهیه سالاد تن ماهی، پاستا را درون یک قابلمه بزرگ آب جوش طبق دستورالعمل روی بسته بندی آن، پخته و آماده کرده، سپس با آب سرد آبکشی می کنیم.

برای این سالاد، بهتر است از پاستاهای شکل دار در سایزهای کوچک استفاده کنیم، مانند پاستا صدفی یا پاپیونی و غیره.

در صورت تمایل می توانیم نخودفرنگی ها را نیز درون آب جوش برای چند دقیقه بپزیم.

قوطی تن ماهی ها را درون قابلمه ای حاوی آب قرار داده و اجازه می دهیم به مدت بیست دقیقه در آب بجوشد.

در این فاصله بقیه سبزیجات نظیر کرفس، پیاز و جعفری را خرد می کنیم.

سپس تن ماهی را از قوطی خارج کرده و درون آبکش می ریزیم تا روغن آن گرفته شود.

 

سالاد تن ماهی با پاستا و نخودفرنگی
سالاد تن ماهی با پاستا و نخودفرنگی

مرحله دوم

در مرحله بعد، درون یک کاسه بزرگ پاستا، نخودفرنگی، کرفس، پیاز و جعفری خرد شده را به همراه تن ماهی ترکیب می کنیم.

برای تهیه سس سالاد در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، سرکه، سس خردل، یک قاشق چای خوری نمک و یک قاشق چای خوری فلفل را با هم مخلوط می کنیم.

حال سس آماده شده را روی سالاد تن ماهی ریخته و به آرامی هم می زنیم تا تمام اجزای سالاد به آن آغشته شوند.

این سالاد خوشمزه و مقوی را می توانید هم دما با دمای اتاق و یا بصورت خنک شده در یخچال سرو کنید.

 

برای تهیه سالاد تن ماهی می توانید از انواع سبزیجاتی که در خانه موجود دارید استفاده کنید، و بدون محدودیت و با خلاقیت خود، سالادهای متنوع درست کنید.

امیدوارم از این دستور ساده و سریع لذت برده باشید.

 

Total
0
اشتراک گذاری
اشتراک گذاری 0
Tweet 0
Pin it 0
لیدا گلشن پور

برچسب های مرتبط
  • آموزش سالاد تن ماهی
  • پیش غذا
  • تغذیه سالم
  • تن ماهی
  • سالاد
  • سالاد تن ماهی
  • سالاد رژیمی
  • شام رژیمی
  • غذای رژیمی
  • غذای سالم
مطالبی که میتواند برای شما جذاب باشد
استفاده از کربوهیدرات برای لاغری
مشاهده مطلب
  • تغذیه سالم
  • تناسب اندام

کربوهیدرات های مخصوص لاغری

  • هلیا هوشیار
  • دی 17, 1398
فواید امگا3 برای بدن
مشاهده مطلب
  • تغذیه سالم
  • سلامتی

12 غذای غنی از امگا 3

  • سمیرا نقیبی
  • مهر 20, 1398
جوان سازی پوست با تغذیه مناسب
مشاهده مطلب
  • تغذیه سالم

جوان سازی پوست با 13 ماده غذایی مفید و میوه های طبیعی

  • رزیتا کاظمیان
  • شهریور 28, 1398
خواص غوره
مشاهده مطلب
  • تغذیه سالم
  • سلامتی

غوره و خواص آن برای سلامتی

  • هلیا هوشیار
  • شهریور 17, 1398
راهکار کاهش گرسنگی و اشتها
مشاهده مطلب
  • تغذیه سالم

کاهش گرسنگی و اشتها با 18 راهکار علمی

  • رزیتا کاظمیان
  • مرداد 30, 1398
مشاهده مطلب
  • تغذیه سالم

پرخوری و راهکارهای جلوگیری از آن

  • رزیتا کاظمیان
  • مرداد 9, 1398
مشاهده مطلب
  • تغذیه سالم
  • رژیم و کاهش وزن

سلامت تغذیه | چه چیزی یک رژیم غذایی را سالم می سازد؟

  • سمیرا نقیبی
  • تیر 24, 1398
عملکرد مواد غذایی د ربدن
مشاهده مطلب
  • تغذیه سالم

عملکرد مواد غذایی گوناگون در بدن

  • رزیتا کاظمیان
  • شهریور 2, 1398

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عضویت

با عضویت در چندوچون از تازه ها با خبر شوید

چند و چون
  • خانه
  • حریم شخصی
  • آشنایی با چندوچون
سبک زندگی با چندوچون

تایپ کنید و ENTER کنید .