برای آن که از مشکلات گوارشی در امان بمانیم، و دستگاه گوارشی سالم داشته باشیم، باید باکتری های موجود در آن به تعادل درستی رسیده باشند. در این مطلب با نقش باکتری ها در سلامت دستگاه گوارش آشنا خواهیم شد، علائم مشکلات گوارشی را خواهیم شناخت، و یاد می گیریم چگونه باید یک دستگاه گوارش سالم داشته باشیم.
نقش موثر باکتری ها در سلامت دستگاه گوارش
دستگاه گوارش با جمعی از میکروب ها پوشانده شده که به طور کلی میکروبیوم نامیده می شوند، و شامل باکتری ها، قارچ ها و حتی ویروس ها هستند. اگرچه به نظر ناخوشایند و حتی ناسالم می رسد، اما باکتری های دستگاه گوارش کارهای مهمی در بدن انجام می دهند، از جمله کمک کردن به سیستم دفاعی بدن، تولید سروتونین شیمیایی حس خوب در مغز، تامین انرژی بدن از طریق مواد غذایی که می خوریم، و دفع مواد و سموم خارجی.
اگرچه همه ما ترکیبی از باکتری های خوب و بد را در بدن خود داریم، اما گاهی باکتری های بد به ما رو دست زده، و موجب ایجاد اختلالات میکروبی (دیس بیوسیس) یا عدم تعادل باکتری های گوارشی می شوند، که نقش اساسی در وضعیت سلامتی ما دارند. با این اوصاف چگونه باید به این عدم تعادل در بدن خود پی ببریم؟ در ادامه علائم یک دیس بیوسیس را که پتانسیل بالقوه برای بیمار کردن ما دارد را، بررسی خواهیم کرد.
7 نشانه از ابتلا به مشکلات گوارشی
1. احساس ناخوشایند در معده
اسهال، یبوست، نفخ، تهوع و سوزش سر دل، از علائم کلاسیک مشکلات گوارشی هستند. ناراحتی های معده، به ویژه پس از خوردن وعده های غنی از کربوهیدرات، می تواند نتیجه هضم ضعیف و جذب کربوهیدرات ها باشد. ریفلاکس، بیماری روده التهابی، سندرم روده تحریک پذیر و کولیت، با عدم تعادل در میکروبیوم ها در ارتباط هستند.
برای آشنایی با یبوست و درمان آن این مقاله را مطالعه کنید، یبوست | علائم و نشانه ها – 11 درمان خانگی یبوست را بشناسید.
2. تمایل به خوردن غذاهای خاص
تمایل شدید به بعضی از غذاها، به ویژه شیرینی و شکر، می تواند به معنی عدم تعادل باکتری های گوارشی باشد. رشد بی رویه مخمر در بدن، که ممکن است در اثر مصرف یک یا دو دوره آنتی بیوتیک اتفاق افتاده باشد، می تواند موجب از بین رفتن تمام باکتری های خوب بدن شده و تعادل را از بین ببرد. این رشد بیش از اندازه مخمر می تواند دلیل تمایل شما به خوردن شکر بیشتر باشد.
3. بالا و پایین رفتن وزن
برخی از انواع باکتری های گوارشی می توانند موجب کاهش یا افزایش وزن شوند، به ویژه هنگامی که آنها در روده کوچک ساکن می شوند، به این حالت SIBO (رشد بیش از حد باکتری های روده کوچک) می گویند. همچنین وجود میکروب های زیاد در روده کوچک، به واسطه مداخله در جذب ویتامین ها، مواد معدنی و چربی ها، سلامت دستگاه گوارش را به مخاطره می اندازد. اگر شما قادر به هضم و جذب چربی به طور معمول نیستید، ممکن است دچار کاهش وزن شوید. انواع دیگر باکتری ها با افزایش وزن در ارتباط هستند، زیرا برخی از میکروب ها توانایی برداشت کالری بیشتری از مواد غذایی را دارا هستند.
4. اضطراب یا احساس افسردگی
تقریبا 80 تا 90 درصد از سروتونین – یک انتقال دهنده عصبی که بر خلق و خوی، رفتار اجتماعی، خواب، اشتها، حافظه و حتی میل جنسی تاثیر می گذارد – در دستگاه گوارش تولید می شود. تولید سروتونین کمتر، می تواند موجب تاثیرات منفی در خلق و خوی شود. طبق گفته برخی پزشکان، عدم تعادل میکروبیوم های گوارشی، می تواند موجب ایجاد نشانه های افسردگی شود.
برای کنترل استرس و اضطراب این مقاله را مطالعه کنید.
5. نداشتن خواب خوب و کافی
عدم وجود سروتونین کافی، می تواند منجر به بروز بی خوابی یا مشکلات خواب شود. خستگی مزمن و علائم فیبرومیالژیا را نیز می توان با عدم تعادل باکتری های گوارشی در ارتباط دانست. که این مسئله خبر از مشکلات گوارشی می دهد.
6. مشکلات پوستی
بثورات پوستی و اگزما، یک بیماری مزمن که با لکه های قرمز ملتهب و خارش دار بر روی پوست خود را نشان می دهد، می تواند یکی از نشانه های مشکلات گوارشی باشد. زیرا که آنها هم زمان با ایجاد اختلال و عدم تعادل در باکتری های گوارشی به وجود می آیند.
7. ابتلا به بیماری های خود ایمنی
عدم تعادل در میکروبیوم ها می تواند، علت اصلی بروز علائم مشکلات گوارشی باشد. بیماری هایی که بر سیستم ایمنی بدن تاثیر می گذارند، به عنوان بیماری های خودایمنی شناخته می شوند، که می توانند نشان دهنده عدم تعادل میکروبی باشند. آرتریت روماتوئید (روماتیسم) و مولتیپل اسکلروزیس (ام اس)، با عدم تعادل باکتری های گوارشی در ارتباط هستند.
چگونه یک دستگاه گوارش سالم داشته باشیم؟
درست خوردن اولین گام در بهبود سلامت گوارشی شماست. طبق گفته علی کشاورزیان، استاد پزشکی و مدیر بخش بیماری های گوارشی و تغذیه در مرکز پزشکی دانشگاه راش، “غذاهایی که ما می خوریم، در کمتر از 24 ساعت می توانند موجب تغییر میکروبیوم های ما شوند.”
برای تغذیه باکتری های خوب و از بین بردن باکتری های نامطلوب، غذاهای فرآوری شده، نان ها و پاستاها را با سبزیجات، میوه ها، دانه ها و غلات بیشتر جایگزین کنید. و مواد غذایی تخمیر شده مانند، ماست، کامبوچا، کیمچی و کفیر، که به طور طبیعی حاوی پروبیوتیک ها یا باکتری های سالم هستند را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
سعی کنید پسته، موز، سیر، پیاز، گندم و جو، به علاوه دانه های کینوا، ارزن، یا دانه های چیا را امتحان کنید. همچنین، از مصرف غیر ضروری آنتی بیوتیک ها اجتناب کنید. در واقع، هر زمان که شما یک آنتی بیوتیک مصرف می کنید، بسیاری از باکتری های سالم بدن را از بین می برید. اگر مجبور به استفاده از آنتی بیوتیک ها هستید، یک مکمل پروبیوتیک برای بازسازی باکتری های سالم در دستگاه گوارش خود در نظر داشته باشید.
