چند و چون
  • سلامت
    • رژیم و کاهش وزن
    • سلامت روزانه
    • تغذیه سالم
    • بهداشت
    • تناسب اندام
    • بیماری ها
  • استایل و زیبایی
    • ماسک صورت
  • خوراکی ها
    • آشپزی
      • غذا
      • کیک و شیرینی
    • چاشنی ها
    • نوشیدنی ها
    • تزئین غذا
  • راهکارها
    • خانواده
    • حیوانات خانگی
    • خانه
      • دکوراسیون
      • باغبانی
      • خانه داری
    • روابط
    • صرفه جویی
    • سفر
    • کسب و کار و موفقیت
  • گردشگری
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب از بعد روانشناسی
چند و چون
چند و چون چند و چون
  • سلامتی
    • رژیم و کاهش وزن
    • سلامت روزانه
    • بیماری ها
    • تغذیه سالم
  • خوراکی ها
  • استایل و زیبایی
  • راهکارها
  • گردشگری
  • همکاری
معرفی سوغات ارومیه
  • گردشگری

معرفی سوغاتی های ارومیه

  • اسفند 25, 1398
  • بدون نظر
  • چند و چون

سوغات ارومیه چیست و بهترین سوغاتی هایی که از این شهر می توان خریداری کرد، کدامند؟ با شناخت سوغاتی های ارومیه می توانید در سفر به این شهر زیبای کشور ایران، بهترین سوغاتی ها را به همراه بیاورید.

سوغاتی های ارومیه

نقل ارومیه

یکی از پرطرفدار ترین سوغات ارومیه نقل است. نقل دارای محبوبیت بالایی در میان مردم می باشد. از زمان های قدیم نقل برای ایرانیان دارای ارزش و جایگاهی بالا بوده و جایگزین مناسبی برای مصرف به جای قند با چای می باشد. لازم به ذکر است امروزه در اکثر شهرها نقل به روش مکانیزه و با دستگاه تولید می گردد. ولی باید بدانید روش تهیه نقل به روش سنتی دارای زحمات زیادی بوده است.

نقل از معروف ترین سوغات ارومیه

برای تهیه نقل، ابتدا شکر را حرارت می دهند تا به صورت مایه درآید و ذوب شود. بعد از ذوب شدن شکر به آن مغزهایی از خشکبار اضافه می گردد. سپس به آن مزه مورد نظر با اسانس اضافه می گردد. تعدادی از طعم دهنده هایی که در تولید نقل برای طعم دادن به آن استفاده می شود به شرح زیر است:

  • بیدمشک
  • دارچین
  • زعفران
  • وانیل
  • اسانس میوه های مختلف

قطعا دیده اید نقل ها دارای اندازه های متفاوتی هستند. این سوغاتی ارومیه دارای اندازه ریز و درشت و متوسط است. نقل های ارومیه معمولا در طعم های بیدمشک، زعفرانی و گل محمدی به فروش می رسد.

نقل بیدمشک از سوغات ارومیه

یکی از گیاهان بومی ارومیه بیدمشک است. اگر بخواهید نقل بیدمشکی تولید کنید ابتدا باید خلال بادام در گیاه بیدمشک بخوابانید. سپس روکش سفید را با شکر و آب با هم مخلوط می کنیم. الان نقل شما آماده مصرف است. می توانیم به آن عرق بیدمشک اضافه کنیم. از آن جایی که معطر کردن خلال بادام با بیدمشک هزینه بر است با دقت زیادی به خرج دهید که همه نقل ها معطر شده باشند. به این نوع نقل، نقل ابریشمی نیز گفته می شود.

نقل زعفرانی

روش تهیه فرق زیادی نمی کند فقط به جای بادام از مغز گردو استفاده می شود و برای روکش کردن آن از اسانس زعفران استفاده می شود.

نقل زعفرانی

پیشنهاد مطالعه: جاذبه های گردشگری ارومیه

نقل گل محمدی

از ایام قدیم گل محمدی در خوراکی های ایرانیان جایگاه خاصی داشته است. از آن جایی که دارای عطر و بوی خوشی می باشد و معمولا در خوارکی ها و نوشیدنی ها استفاده می شود. البته طرز تهیه آن کمی متفاوت است به طوری که از گل های محمدی خشک شده در آن استفاده می کنند.

حلوای هویج از سوغات ارومیه

یکی از محبوب ترین ها در سوغات ارومیه حلوای هویج است. مواد تشکیل دهنده حلوای هویج عبارتند از: گردو، هویج و شیره انگور. مردم ارومیه بیشتر در شب های عید و مناسبت ها از این حلوا استفاده می کنند. ما به شما پیشنهاد می کنیم حتما حلوای هویج را امتحان کنید.

حلوای هویج

حلوای گردو

لذیذ ترین سوغاتی ارومیه حلوای گردو است. به جهت داشتن مغز گردو وشیره انگور و طبع گرم آن معمولا در زمستان بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. ابتدا در دیگ مسی شیره انگور به همراه شکر را می جوشانند سپس چوبک را داخل آن می ریزند. سپس آن قدر بهم میزنند و بعد به آن مغز گردو و پسته اضافه می کنیم.

حلوای گردو

حلوا گردو علاوه بر سوغاتی ارومیه به سایر کشور ها نیز صادر می شود.

عرق بیدمشک از سوغات ارومیه

عرق بیدمشک از گیاه بیدمشک گرفته می شود. از آن جایی که بیدمشک در ارومیه زیاد یافت می شود از عرق آن برای معطر شدن غذا استفاده می کنند. بیدمشک دارای خواصی مانند درمان سرگیجه، تقویت قلب و موثر در درمان کم خونی است.

عرق بادرنجبویه

بادرنجبویه جهت تقویت قلب و انبساط روح توسط ابوعلی سینا تجویز می گردیده است. از دوران قدیم برای درمان افسردگی این عرق را تجویز می نمودند. بادرنجبویه از آن جهت آرام بخش است که مانند مسکن بر دستگاه عصبی اثر می کند.

لوزانک از سوغاتی های ارومیه

لوزانک از شیره انگور نشاسته و آب و گلاب تهیه می گردد و ظاهری شبیه به مسقطی دارد. این خوراکی بسیار خوشمزه است و شیرینی آن در کام، فوق العاده می نماید.

لوزانک از سوغاتی های ارومیه

تنور شیرینی سی

تنور از آرد به همراه ماست تهیه می شود. سپس هنگام طبخ به آن شکر اضافه می شود.

سوجوق

سوجوق از شیره انگور و نشاسته و گلاب تشکیل شده است. خمیری که از این مواد به دست می آید با مغز گردو پر می شود.

نان سنتی

از نان های سنتی ارومیه می توان به تنوره چره، یخاچره، ارده، جزلاچره و تاواچره نام برد.

صنایع دستی ارومیه

فرش از سوغاتی های ارومیه

فرش های ارومیه دارای سهم زیادی در صادرات فرش کشور است. از شهرهای پیشرو در این صنعت می توان از خوی، تکاب، بوکان، شاهین دژ و میاندوآب نام برد.

ظریف کاری

ظریف کاری یکی از رایج ترین صنایع دستی ارومیه است. این هنر شباهت زیادی به منبت کاری دارد. معمولا از چوب درخت گردو برای این کار استفاده می شود.

رودوزی

برای رودوزی با نخ ابریشم بر روی پارچه ای ساده طرح و نقش می دوزند.

رودوزی

پیکر تراشی

از قدیم در ارومیه این هنر رواج داشته که از چوب یا سنگ تندیس یا مجسمه ساخته می شود.

رنگرزی

رنگرزی هنری که بوسیله قاب و شابلون و بعضا قلم مو رواج دارد. البته در ارومیه عمدتا در این زمینه فعالیت دارند.

چاپ سنتی

برای چاب سنتی از شابلون استفاده می شود. بدین صورت که روی پارچه با قالب و شابلون طرحی را بر پارچه سفید مهر می کنند.

چاپ سنتی

صنایع چوبی

از سوغات اصلی ارومیه می باشد که از سال های گذشته به جا مانده است و همچنان در ارومیه رواج دارد. چوب آن محصول سنندج است و معمولا در پاییز زمستان آماده می شود.

سخن پایانی

شما چه موارد دیگری از سوغاتی های ارومیه را می شناسید که در لیست بالا دیده نشدند؟

Total
0
اشتراک گذاری
اشتراک گذاری 0
Tweet 0
Pin it 0
چند و چون

برچسب های مرتبط
  • ارومیه
مطالبی که میتواند برای شما جذاب باشد
بزرگان ومشاهیر کردستان
مشاهده مطلب
  • گردشگری

مشاهیر کردستان

  • چند و چون
  • اسفند 26, 1398
گردشگری در کردستان
مشاهده مطلب
  • گردشگری

معرفی جاذبه های گردشگری کردستان

  • چند و چون
  • اسفند 25, 1398
معرفی غذاهای محلی کردستان
مشاهده مطلب
  • گردشگری

معرفی غذاهای کردستان | معرفی بهترین رستوران های کردستان

  • چند و چون
  • اسفند 26, 1398
مشاهده مطلب
  • گردشگری

معرفی سوغاتی های کردستان

  • چند و چون
  • اسفند 27, 1398
تاریخ و جغرافیای کردستان را بیشتر بشناسیم؟
مشاهده مطلب
  • گردشگری

کردستان

  • چند و چون
  • اسفند 24, 1398
آشناییی با جاذبه های گردشگری ارومیه
مشاهده مطلب
  • گردشگری

جاذبه های گردشگری ارومیه

  • چند و چون
  • اسفند 24, 1398
غذاهای گلستان
مشاهده مطلب
  • گردشگری

معرفی غذاهای گلستان | معرفی بهترین رستوران های گلستان

  • چند و چون
  • اسفند 21, 1398
معرفی سوغات شهر گلستان
مشاهده مطلب
  • گردشگری

معرفی سوغاتی های گلستان

  • چند و چون
  • اسفند 20, 1398

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عضویت

با عضویت در چندوچون از تازه ها با خبر شوید

چند و چون
  • خانه
  • حریم شخصی
  • آشنایی با چندوچون
سبک زندگی با چندوچون

تایپ کنید و ENTER کنید .