چنانچه بیشتر اوقات برای انتخاب صحیح مواد غذایی به جای هله هوله با خود در جنگ هستید یا اینکه در حفظ عادات غذایی سالم خود شکست می خورید و چرخه غذایی سالم برایتان چرخه مداوم شکست و موفقیت شده است، زمان آن رسیده که نگاه عمیقی به الگوهای ذهنی خود راجع به تغذیه داشته باشید و دنبال کردن توصیه های پیشنهادی ما در اینجا به شما کمک خواهد کرد:
تفکر کوتاه مدت
عجول هستیم و در دنیای سرعتی امروزی که همه به دنبال لذات و دستاوردهای سریع هستیم، تمایل داریم که هر آنچه خواهانش هستیم پیشاپیش برایمان مهیا شده باشد. همه به دنبال موفقیت های یک شبه، شکوفا شدن سریع و نتایج فوری هستیم. سلامتی و فواید بلند مدت را قربانی لذت ها و خواسته های آنی خود می کنیم.با خود می گوییم همین الان باید چیزی بخورم و به این ترتیب فارغ از کیفیت غذا فقط به پر کردن شکم خود فکر می کنیم و چرخه تغذیه سالم خود را برهم می زنیم. درحالی که برای مراقبت از خود و حفظ سلامتی، وزن مناسب، انرژی لازم برای بدن و سرخوشی، بایستی خود را متعهد کنید که بدنتان را تا جایی که می توانید پرورش دهید . با تنظیم برنامه غذایی سالم ،تهیه مواد غذایی مورد نیاز از روز قبل و نیز خرید خوراکی های مفید برای صرف میان وعده، خود را از اینکه به دام دور باطل تغذیه ناسالم بیفتید دور نگه دارید.
نمی دانید چه بخورید
سوالی که همیشه از افرادی که رژیم های غذایی خاص را دنبال می کنند می پرسم اینست که چطور متوجه شده اند که کدام مواد غذایی برای سلامت شخص آنها مناسب است ؟بسیاری از افراد عادات غذایی خود را بدون در نظر گرفتن نیازهای شخصی بدنشان تنظیم می کنند .همانطور که می دانید هر سلول از بدن من با سلول بدن شما فرق دارد .بنابراین نیازهای بدنمان نیز کاملا با یکدیگر متفاوت است. اینکه بدون در نظر گرفتن ساختار بدنی خود، عادات غذایی خود را تغییر داده و تنظیم کنید، شما را هرچه بیشتر از هدف دلخواهتان دور می کند. بنابراین در ابتدا شرایط بدنی خود را بررسی کنید و کمبود های بدنتان را بشناسید. اینکه بدنتان نسبت به مصرف چه مواد غذایی واکنش نشان خواهد داد یا اینکه حد تعادل مصرف خوراکی های مختلف برای بدن شما به چه اندازه می باشد.آزمایش های لازم را انجام بدهید، با یک مربی و پزشک تغذیه صحبت کرده و آگاه شوید که خوردن کدام گروه از مواد غذایی برای بدن شما بهتر است و شما را سلامت شاداب و پر انرژی خواهد کرد.از اینکه انتخاب مواد غذایی را درست و مناسب نیاز بدنتان انجام می دهید، احساس رضایتمندی شادمانی و انرژی می کنید.چنانچه کسل باشید، ورم کنید ، تندخو شوید و تحریک پذیر، این نشانه ها بدین معنا هستند که بایستی در برنامه غذایی خود تغییر ایجاد کنید. ترکیب جدیدی از مواد غذایی را امتحان کنید و تمرکز کنید که چه تاثیرات و تغییرات بر جسم و روح شما می گذارند.
نگاه واقع بینانه به تغذیه خود ندارید
یکی از نقاط ضعف نگرش هر فردی می تواند این باشد که به دنبال بی نقص بودن خود باشد. زیرا هیچ چیز در این دنیا کامل و بی نقص نمی باشد. این قانون در مورد غذا خوردن و عادات غذایی هم صدق می کند. ببشتر رژیم های غذایی پیشنهادی، از شما توقع دارند که دقیقا به برنامه های مشخص شده، عمل کنید و جای خطایی برای شما در نظر نمی گیرند. در حالی که نباید از خود توقع داشته باشید که در 100 درصد مواقع، بطور 100 درصد، رژیم غذایی عالی را رعایت کنید .واقع بین باشید، چنانچه 30 درصد از مواقع تغذیه سالم داشته باشید برای شروع خوب است و بدون شتاب برای تغذیه سالم 100 درصدی، کم کم این میزان را به 50 و در ادامه 60 و به همین شکل دنبال کنید تا به نتایج دلخواهتان برسید.
توقع تغییرات بزرگ در زمان کم نداشته باشید
تغییر عادات درکل فرایند ساده ای نیست که عادات غذایی هم از این قاعده مستثنی نیست. هربار که باور و احساسات خود را نسبت به عادتی تغییر می دهید ذهن و جسمتان را برای عادت جدید هماهنگ کرده و کم کم شاهد تغییرات دلخواهتان خواهید بود.در واقع تکرار و تمرین عادت به تغذیه سالم است که سبک زندگی ما را متحول می کند بنابراین فرایندی زمان بر می باشد.برای خلق عادت غذایی سالم در خود به روی انتخاب و مصرف خوراکیها تمرکز کرده و به اندازه کافی زمان اختصاص دهید و خوردن غذاهای سالم را تمرین کنید تا عادات سالم غذایی در شما به حد کافی تقویت شوند.
فقط به مواد غذایی تمرکز دارید نه نحوه غذا خوردن و دیدگاهتان به غذا
آنچه در تغذیه سالم و پیشگیری از مصرف خوراکی های بی خاصیت نقش مهم و کلیدی دارد باورهای عمیق ما نسبت به مواد غذایی و احساساتی است که در خوردن غذاهای گوناگون تجربه می کنیم و در اغلب مواقع نسبت به آن بی توجه هستیم. همه توجهات به سمت اینست که چه خورده شود نه اینکه چگونه و چرا خورده شود.درحالی که سبک تغذیه ما ریشه در باورهای ما نسبت به چرایی و چگونگی تغذیه مان دارد . بایستی ابتدا باورهای اصلی خود در تغذیه را تغییر دهیم و تغییر سبک غذایی ما در ادامه آشکار خواهد شد. به روش غذا خوردن خود دقت کنید که آیا آگاهانه صورت می گیرد یا بدون توجه و آگاهی؟ دلایل پشت هر عادت غذایی خود را کشف کنید. احساسات و هیجاناتی که شما را به سمت تغذیه ناسالم یا سالم سوق می دهد شناسایی کنید.
در دسترس بودن بیشتر هله هوله ها و خوراکیهای بی خاصیت
جدا از دلایل شخصی جداگانه هر فرد در تغذیه ناسالم، به دلیل راحتی دسترسی به مواد غذایی ناسالم، مصرف این خوراکی ها تشدید می شود. به خصوص افرادی که ساعات زیادی کار می کنند و نیاز به خوردن میان وعده را بیشتر احساس می کنند. غداهای آماده و بی کیفیت در هر سوپرمارکت و فروشگاهی به راحتی تهیه می شوند بدون صرف وقت و انرژی خاصی. با توجه به سود و منفعتی هم که مراکز فروش اینگونه مواد غذایی و رستورانهای مربوطه دارند، همه جا شاهد رشد ارائه این خوراکی ها هستیم.
ارزان قیمت بودن و جذابیت ظاهری خوراکی های بی خاصیت
خرید مواد غذایی بی کیفیت و هله هوله که احساس ضعف و گرسنگی را برطرف می کنند و از نظر اقتصادی مقرون به صرفه محسوب می شوند مصرف آنها را چندین برابر می کند. متاسفانه افراد بی توجه به تاثیرات مخرب اینگونه خوراکی ها بر سلامتیشان که در بلند مدت به دلیل درگیر کردن فرد با مجموعه ای از بیماری ها، مشکلات مالی و هزینه های درمانی را برایشان رقم می زند، به خوردن اینگونه خوراکی ها گرایش دارند.این دلایل برای مصرف مواد غذایی بی خاصیت، منطقی نیستند اما تلاش فروشندگان این مواد غذایی که طعم آنها را با افزودن نمک و شیرین کننده های مصنوعی، رنگ های مصنوعی و انواع طعم دهنده های مخرب، دلنشین کرده و با جذاب کردن هرچه بیشتر ظاهر این غداها در تشدید مصرف آنها نقش مهمی دارند ، افراد را معتاد به مصرف آنها کرده است.
اطلاعات ضعیف
متاسفانه بیشتر افراد از اینکه برای انتخاب مهم ترین مساله سلامتیشان یعنی تغذیه، وقت و انرژی صرف کنند غفلت می کنند. عدم در اختیار داشتن اطلاعات کافی راجع به خوراکی ها و خواص خوب و بد آنها دلیل دیگریست که افراد را به دام استفاده نادرست از هله هوله می اندازد. با آموزش درست اهمیت تغذیه سالم در خانواده ها، مدارس و یا از طریق رسانه های ملی می توان به افراد آگاهی لازم را در جهت تغذیه سالم بخشید تا خود را از خوراکی های بی کیفیت و هله هوله ها دور نگاه دارند.
حتما مطالعه کنید:رابطه میان استرس و کاهش وزن
