چند و چون
  • سلامت
    • رژیم و کاهش وزن
    • سلامت روزانه
    • تغذیه سالم
    • بهداشت
    • تناسب اندام
    • بیماری ها
  • استایل و زیبایی
    • ماسک صورت
  • خوراکی ها
    • آشپزی
      • غذا
      • کیک و شیرینی
    • چاشنی ها
    • نوشیدنی ها
    • تزئین غذا
  • راهکارها
    • خانواده
    • حیوانات خانگی
    • خانه
      • دکوراسیون
      • باغبانی
      • خانه داری
    • روابط
    • صرفه جویی
    • سفر
    • کسب و کار و موفقیت
  • گردشگری
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب از بعد روانشناسی
چند و چون
چند و چون چند و چون
  • سلامتی
    • رژیم و کاهش وزن
    • سلامت روزانه
    • بیماری ها
    • تغذیه سالم
  • خوراکی ها
  • استایل و زیبایی
  • راهکارها
  • گردشگری
  • همکاری
شپشک یا جوجو برنج را می توانید به سادگی از بین ببرید.
  • خانه داری

طرز نگهداری برنج در خانه (+ از بین بردن جوجو یا شپشک برنج)

  • خرداد 22, 1399
  • بدون نظر
  • چند و چون

نگهداری درست از برنج، اصول و شرایط خاصی دارد. با توجه به حجم بالای مصرف برنج در خانواده‌های ایرانی، نگهداری از برنج بایست بطور اصولی انجام شود، تا سبب پیدایش شپشک برنج نشود.

آنچه در این مطلب به شما می آموزیم
  • بهترین ظرف برای نگهداری از برنج
  • شرایط مناسب نگهداری از برنج
  • شپشک یا جوجو برنج چیست؟
  • روش های از بین بردن شپشک برنج

بهترین ظرف برای نگهداری از برنج

کیسه پارچه ای

کیسه پارچه ای را می توان یکی از بهترین گزینه ها برای نگهداری برنج در نظر گرفت. لازم به ذکر است که جنس کیسه پارچه ای مورد نظر بایست کاملاً از نخ طبیعی باشد و در آن از پلاستیک استفاده نشده باشد، کیسه نخی، رطوبت برنج را جذب کرده و موجب افزایش طول عمر برنج می شود.

برای نگهداری صحیح از برنج باید آن را در کیسه پارچه ای نگهداری کنید.

ظرف پلاستیکی

نگهداری از برنج در ظروف پلاستیکی به شرطی که پلاستیک انتخابی، از مواد اولیه مرغوب و درجه یک باشد، می تواند گزینه خوبی شمرده شود. وقتی برنج را در ظرف پلاستیکی می ریزید، از خشک بودن ظرف، مطمئن باشید زیرا این گونه ظروف باعث نگهداری رطوبت و پیدایش شپشک برنج می شوند که به مرور زمان باعث فاسد شدن برنج می شوند.

ظرف شیشه ای

ظرف شیشه ای به شرط مات بودنش می تواند برای نگهداری برنج گزینه مناسبی محسوب شود. این گونه ظرف ها بر خلاف ظرف پلاستیکی، طعم و عطر برنج را تغییر نمی دهند. اما در صورت مات نبودن ظرف، حتما باید برنج را در جایی دور از نور خورشید مانند داخل کابینت نگهداری کنید، زیرا نور خورشید به سرعت موجب خراب شدن برنج خواهد شد.

ظرف فلزی

یکی از ظروف مناسب برای نگهداری از برنج، ظرف فلزی است که دوجداره بوده و فقط لایه خارجی آن از فلز باشد و لایه داخلی از پلاستیک باشد. دقت کنید که اگر قرار باشد که برنج در یک ظرف فلزی ساده نگهداری شود و در معرض تماس با فلز باشد، وضعیت فرق کرده و دیگر گزینه خوبی برای نگهداری برنج به شمار نمی آید.

شرایط مناسب نگهداری از برنج

قاطعانه می توان گفت که اولین و مهم ترین شرط برای نگهداری برنج، قرار دادن آن در یک محل خشک و خنک است. محلی که از تابش مستقیم نور آفتاب دور باشد. رطوبت و گرما باعث خراب شدن برنج و کاهش طول عمر آن می‌شوند. مطابق با آنچه ذکر شد، کیسه پارچه ای نخی، بهترین ظرف برای نگهداری برنج است. اگر از پارچه نخی استفاده می‌کنید، با قرار دادن چند حبه سیر درون کیسه که از ورود شپشک برنج و خراب شدن آن جلوگیری می کند و با اضافه کردن مقداری نمک و یا قرار دادن مقداری چوب زردچوبه، مانع از ورود جوجو برنج شوید.

به یاد داشته باشید برنج را در هر ظرفی که می‌ریزید و مخصوصاً کیسه نخی، در ظرف را حتما بسته نگهدارید. باز بودن در ظرف، کم کم عطر و بوی برنج را تغییر می دهد. بهتر است ظرف یا کیسه برنج با فاصله ای به ارتفاع 30 سانتی متر از سطح زمین نگهداری شود و همچنین به کمک استفاده از یک حفاظ فلزی مشبک، از ورود موجودات جونده ای مانند موش جلوگیری کنید.

بهترین روش نگهداری از برنج برای جلوگیری از شپشک برنج نگهداری آن در کیسه پاره ای است.

پیشنهاد برای مطالعه: طرز تهیه ماسک آبرسان برنج و خواص آن

شپشک یا جوجو برنج چیست؟

در اثر رطوبت و گرما، تخم آفت‌ هایی در برنج رشد و تکثیر می‌یابند. آفت‌های برنج، شپشک خوانده می شوند که در قدیم این آفت به جوجو هم معروف بوده است. این حشره، سر خرطومی شکلی کوچکتر از مورچه داشته و رنگ آن قهوه‌ای است. شپشک، نزدیک به ۴‌ ماه زنده می ماند و هنگام تخم‌ ریزی می تواند ۴۰۰ تا ۵۰۰ تخم بگذارد. چنانچه 2 تا 3 عدد از این حشره ها وارد برنج شوند پس از 2 یا 3هفته، در تمام حجم برنج پخش می شوند.

روش های از بین بردن شپشک برنج

روش اول از بین بردن شپشک یا جوجو برنج

شما می توانید به روشی سنتی، شپشک برنج را از بین ببرید. به این صورت که برنج را در جایی که نور مستقیم به آن نخورد پخش کنید تا هوا بخورد. شپشک ‌های زنده، از برنج خارج می‌شوند و اگر باد بوزد، شپشک‌ های مرده نیز از برنج خارج خواهند شد. این حشرات بسیار سبک هستند و به راحتی می‌توان آنها را از برنج خارج کرد. برای خارج کردن شپشک ‌های مرده برنج، باد پنکه هم می تواند کاربرد خوبی داشته باشد.

روشی دیگر این است که پارچه بزرگ و تمیزی را زیر نور آفتاب و در محلی دور از گرد و خاک، پهن کنید و برنج حشره زده را روی آن قرار دهید. بودن در معرض هوا و گرمای شدید آفتاب بین ساعت ۱۲تا ۳ بعدازظهر، می تواند حشره های برنج را بیرون بکشاند. راهکاری دیگر که در این باره موثر شناخته شده است، پاشیدن نمک لابه لای برنج است که هرچند تاثیر زیادی در از بین بردن حشرات ندارد اما می تواند به میزان قابل توجهی باعث پیشگیری از تکثیر آن ها شود.

از بین بردن شپشک برنج با قرار دادن در هوا آزاد امکان پذیر است

روش دوم

راه دیگری که بسیاری از افراد برای پیشگیری از شپشک زدن برنج بکار می گیرند، استفاده از قرص های سیر موجود در بازار است. این قرص ها معمولا ترکیبات فسفردار دارند و از آنجا که ترکیبات فسفردار بوی سیر می دهند، در بازار بنام قرص سیر، در دسترس هستند ولی در واقع سیری در تهیه آنها به کار نرفته است. البته قرص خود گیاه سیر هم در بازار موجود است اما بیشتر قرص سیرهایی که در داروخانه یا عطاری ها موجود هستند، قرص «فستوکسین» هستند، که ترکیب های فسفردار دارند و بوی سیر می دهند.

قرص فستوکسین مانند نفتالین قابلیت تصعید شدن دارد. یعنی به یکباره از حالت جامد به حالت گاز درمی آید. در انبارهای بزرگ، روی گونی های برنج را با پلاستیک های بزرگی که می اندازند، می پوشانند و این قرص ها را زیر آن ها قرار می دهند و با بستن تمام در و پنجره ها به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت، باعث تصعید قرص ها و ضدعفونی شدن برنج ها توسط بخار ناشی از تصعید قرص می شوند. می توان در فضای خانه، قرص های سیر را برای جلوگیری از مخلوط شدن با برنج، داخل یک قوطی کبریت قرار داد و پس از ایجاد چند سوراخ ریز روی قوطی کبریت، آن را داخل گونی برنج ها انداخت. این قرص های سمی به هیچ وجه نباید خرد یا لابه لای برنج، مخلوط شوند.

سخن پایانی

شما پس از باز کردن کیسه برنج با این موجودات ریز رو به رو شده اید؟ از چه روشی برای از بین بردن این شپشک ها در برنج استفاده می کنید؟ شما می توانید تجربیات خود را در بخش دیدگاه با ما در میان بگذارید. همچنین می توانید مطلب روش خارج کردن آرسنیک از برنج را نیز مطالعه کنید.

Total
0
اشتراک گذاری
اشتراک گذاری 0
Tweet 0
Pin it 0
چند و چون

مطالبی که میتواند برای شما جذاب باشد
اگر مبل شما دچار لک شد به سادگی بسته به نوع لکه می توانید آن را پاک کنید.
مشاهده مطلب
  • خانه داری

تمیز کردن انواع لکه از روی مبل

  • چند و چون
  • خرداد 18, 1399
لباسشویی نیز نیاز به نظافت دارد، تمیز کردن لباسشویی روش های متفاوتی دارد که در ادامه به آن می پردازیم.
مشاهده مطلب
  • خانه داری

چطور ماشین لباسشویی خود را تمیز کنیم ؟

  • چند و چون
  • خرداد 18, 1399
گاهی هنگام پیکنیک زغال بر روی لباس شما می ریزد، در این مواقع با انجام برخی ترفند ها به سادگی می توانید با انجام برخی از ترفند ها لباس خود را تمیز کنید.
مشاهده مطلب
  • خانه داری

پاک کردن لکه زغال از روی لباس

  • چند و چون
  • اردیبهشت 24, 1399
بافت پادری با نخ تریکو بسیار ساده است که می توانید با یادگیری این بافت به راحتی کسب درآمد کنید.
مشاهده مطلب
  • خانه داری

آموزش تریکو بافی پادری روی تور

  • چند و چون
  • اردیبهشت 8, 1399
اگر یخچال شما زود به زود بو میگیرد باید به برخی از نکات توجه کنید و با روش های متفاوتی بوی یخچال را از بین ببرید.
مشاهده مطلب
  • خانه داری

از بین بردن بوی یخچال

  • چند و چون
  • اردیبهشت 6, 1399
آموزش فرشینه تریکو بافی گام به گام به همراه فیلم آموزشی در این مطلب
مشاهده مطلب
  • خانه داری

آموزش بافت فرشینه تریکو

  • چند و چون
  • اردیبهشت 2, 1399
دانستنی ها و وسایل تریکو بافی در مورد هنر تریکوبافی
مشاهده مطلب
  • خانه داری

وسایل تریکو بافی

  • چند و چون
  • بهمن 20, 1398
ترفندهای خانه داری
مشاهده مطلب
  • خانه داری

50 ترفند خانه داری سریع و آسان

  • چند و چون
  • دی 30, 1398

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عضویت

با عضویت در چندوچون از تازه ها با خبر شوید

چند و چون
  • خانه
  • حریم شخصی
  • آشنایی با چندوچون
سبک زندگی با چندوچون

تایپ کنید و ENTER کنید .