در بخش اول فواید ویتامین D، به تعدادی از این موارد پرداختیم. در این مطالب دیگر خواص ویتامین D را مرور می کنیم.
سایر خواص ویتامین D
ویتامین D مغزتان را حفظ می کند
دکتر هولیک می گوید کمبود ویتامین D بر عملکرد شناختی مغز تاثیر زیادی دارد. بر طبق یک مطالعه، افرادی که میزان ویتامین D پایینی دارند، بیش از دو برابر احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر یا سایر انواع بیماری های این چنینی را نسبت به کسانی که سطح ویتامین D طبیعی دارند، تجربه می کنند.
خواص ویتامین D : دور کردن سرماخوردگی و آنفلوانزا
دکتر هولیک می گوید: بسیاری از ما برای پیشگیری از سرماخوردگی در مورد روی و ویتامین C فکر می کنیم، در حالی که ویتامین D نیز باید در این لیست باشد.
مطالعات بالینی سلامت نشان داد که افراد دارای سطح پایین ویتامین D کمتر احتمال دارد عفونت های تنفسی فوقانی را تجربه کنند. همین طور تحقیقات خارج از ژاپن نشان داد که کودکان مدرسه ای که 1200 واحد تزریق ویتامین D روزانه داشتند، 42 درصد خطر ابتلا به آنفلوانزا را کمتر، از خود نشان دادند.
شریان های سالم
یک مطالعه جدید نشان می دهد مصرف دوزهای بالای ویتامین D ممکن است انعطاف پذیری شریان ها را افزایش دهد که به طور بالقوه خطر بیماری های قلبی، حمله قلبی و سکته را کاهش می دهد.
در یک آزمایش؛ هنگامی که مردان و زنان سیاه پوست جوان با داشتن اضافه وزن به مدت چهار ماه مصرف مکمل های ویتامین D را ادامه دادند، سختی شریان آن ها کاهش یافت.
شرکت کنندگانی که در روز 2 هزار واحد ویتامین D دریافت کرده بودند، به اندازه ی 2 درصد کاهش تنگی شریان های خود را تجربه ساختند. کسانی نیز که تنها 600 واحد تزریق برایشان انجام شد، به اندازه ی 0.1 درصد کاهش انسداد شریان ها را داشتند.
دکتر هولیک می گوید: “دوز ویتامین D توصیه شده ممکن است برای سلامت استخوان ها کافی باشد، اما به نظر می رسد که برای دریافت دیگر فواید آن، نیازمند مقادیر بیشتری از این ویتامین باشیم.”
خواص ویتامین D : بهبود خلق و خو
دکتر هولیک می گوید: سطح پایین ویتامین D به کمبود سروتونین های خلق و خوی مرتبط است. “طی مطالعات در حیواناتی که سروتونین کمی دارند، ویتامین D باعث افزایش سطح سروتونین می شود.” همین طور بسیاری از داروهای ضد افسردگی و ضد اضطراب، سروتونین را هدف قرار می دهند. بر اساس یک مطالعه کوچک که در نشست 94 ساله انجمن اندوکرین در هوستون انجام شد، زنان با افسردگی متوسط تا شدید پس از درمان کمبود ویتامین D بهبود یافتند.
حتما بخوانید: ویتامین ها و خواص آن ها
محققان نتیجه گرفته اند که؛ “تشخیص و درمان کمبود ویتامین D در بیماران مبتلا به افسردگی می تواند به عنوان یک روش آسان و مقرون به صرفه برای درمان های روحی آن ها باشد”، گرچه در این مورد اذعان شده که تحقیقات بیشتری لازم است.
بهبود وضعیت تعادل
هنگامی که در رژیم غذایی افراد سالخورده، وعده های غنی از ویتامین D گنجانده شد، خطر ابتلا به سقوط و از دست دادن تعادل در آن ها به شدت کاهش یافت. این مطالعه در مجله انجمن جراحان آمریکا منتشر شد. از دست دادن تعادل و سقوط و زمین خوردن می تواند عواقب جدی و ویران کننده ای داشته باشد، خصوصا برای سالمندان!
کمک به جلوگیری از مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی
یک تحقیق نروژی در مورد میزان مصرف ویتامین D در افراد مبتلا به بیماری قلبی و عروقی، نشان داده است که این ویتامین، خطر ابتلا به مرگ زودهنگام را کاهش می دهد. ژوتا دیارکس، استاد گروه پزشکی بالینی در دانشگاه برگن در نروژ، می نویسد: “ما کشف کردیم که مقدار مناسب ویتامین D به طور قابل توجهی خطر مرگ را کاهش می دهد.”
متخصص طب خانواده، تاد سانتگ می گوید: “اگر شما در ریسک کمبود ویتامین D هستید، از پزشک خود بخواهید که سطح ویتامین D خون شما را اندازه گیری کن تا ببینید کجای کار ایستاده اید.”
خواص ویتامین D : تسکین علائم سندروم روده ی تحریک پذیر
مزایای ویتامین D برای علائم سندرم روده تحریک پذیر (IBS) نیز کاربرد دارد. به گفته محققان دانشگاه شفیلد، این مکمل ها ممکن است برخی از علائم IBS مانند درد شکمی، التهاب، اسهال، و یبوست را از بین ببرند. این علائم می تواند کیفیت زندگی یک فرد را کاهش دهد.
برنارد ام کورفی، محقق اصلی دانشگاه شفیلد انگلستان در آخرین اظهارات خود می گوید:
“این یافته ها نشان می دهد که همه افراد مبتلا به IBS باید سطح ویتامین D خود را آزمایش کنند و اکثریت آنها از مکمل ها بهره مند شوند.”
کمک به رفع سردرد
درمان و بهبود بخشی به سردرد مزمن بسیار سخت به نظر می رسد. در حال حاضر، تحقیقات نشان می هد که کمبود ویتامین D خطر ابتلای فرد به سردردهای مزمن را افزایش می دهد: مردان با سطح پایین از ویتامین D، دو برابر بیشتر در هفته از سردردهای طولانی و مزمن رنج خواهند برد.
خواص ویتامین D : اجتناب از نارسایی قلبی
حملات قلبی می توانند به عضله قلب صدمه برسانند و اگر آسیب شدید باشد خطر ابتلا به نارسایی قلبی را افزایش می دهد. مطالعه در موش ها نشان می دهد که مصرف منظم ویتامین D می تواند این خطر را کاهش بخشد. لازم به ذکر است که نتایج این مطالعات در مجله Heart Lung and Circulation منتشر شده است. محققان گزارش دادند که قلب موش ها پس از دریافت ویتامین، زخم های بیش از حد و ضخیم شدن بافت های قلب که به طور معمول پس از حمله قلبی ایجاد می شود، را دیگر از خود نشان نمی دهند. شما ممکن است از کمبود ویتامین D رنج برده و خود از آن بی اطلاع باشید.
خواص ویتامین D : محافظت در برابر اوتیسم
محققان سطح ویتامین D در هنگام تولد را با افزایش خطر ابتلا به اوتیسم در سن 3 سالگی مرتبط دانسته اند. نوزادان با کمترین میزان ویتامین D در این مطالعه بیشترین خطر ابتلا به اوتیسم را در مقایسه با نوزادان با سطوح بالاتر ویتامین D داشتند، گرچه محققان بر این باورند که برای تأیید این پیوند باید مطالعات بیشتری انجام شود.
محافظت در مقابل بیماری ام اس
بیماری خودایمنی ام اس، ارتباطات بین مغز و بدن را مختل ساخته و حرکات عضلانی و حفظ تعادل فرد را تحت تاثیر قرار می دهد. یک مطالعه در علوم اعصاب نشان می دهد که حفظ ویتامین D بالا می تواند به کاهش خطر ابتلا به MS کمک کند.
با اضافه شدن هر واحد از ویتامین D در خون فرد، ریسک ابتلا به ام اس به اندازه ی 39 درصد کاهش پیدا می کند. همچنین مطالعه روی شرکت کنندگان در یک تحقیق گروهی نشان داد که کمبود ویتامین D، ریسک ابتلا به ام اس را با افزایش 43 درصد همراه می سازد. دکتر هولیک می گوید: “ویتامین D همچنین می تواند تاثیر مثبتی بر روند MS در کاهش خطر ابتلا به عود داشته باشد.”
خواص ویتامین D : محافظت در مقابل حملات شدید آسم
ویتامین D ممکن است خطر ابتلا به بیماری های بالقوه کشنده آسم را به نصف کاهش دهد. بر طبق یک مطالعه در مرکز پزشکی تنفسی Lancet، مکمل های ویتامین D خطر یک نوع از آسم شدید را که نیاز به بستری شدن فرد مبتلا را به همراه خواهد داشت، را تا 50 درصد کاهش می دهد.
علاوه بر این، مکمل های ویتامین D همچنین حملات آسمی را که تا 30 درصد به درمان قرص های استروئیدی و تزریق نیاز داشتند، کاهش دادند.
زندگی طولانی تر و سالم تر با ویتامین D
دکتر Sontag می گوید: “اگر تمام مواردی که در خصوص فواید ویتامین D گفتیم، به اندازه ی کافی برایتان موجه نیستند، این را بدانید که ویتامین D به عدد سال های زندگی شما می افزاید و طولانی بودن عمر شما به آن وابسته است.”
وی می گوید: “کمبود ویتامین D، خطر مرگ و میر شما را بالا می برد.”
“ما هنوز نمی دانیم چرا، اما می دانیم راز بقا به افزایش ویتامین D در بدن بستگی دارد.”
آیا شما به مکمل نیاز دارید؟
خب، سوال بزرگ اینجاست که با چه مقدار ویتامین D به این مزایای عالی که ذکر کردیم دست می یابید؟ موسسه پزشکی IOM توصیه می کنید که روزانه بر هر شخص 600 واحد از این ویتامین کافی خواهد بود. اگر شما 71 ساله هستید، ممکن است هر روز به اندازه ی 800 واحد ویتامین D نیاز داشته باشید. دکتر هولیک می گوید: این مقدار ممکن است برای حفظ سلامت استخوان ها مناسب باشد، اما برای بهره مند شدن از دیگر مزایا، به مقادیر بیشتری نیاز خواهید داشت.
یک آزمایش خون ساده می توان به شما بگوید که در چه وضعیتی هستید و آیا به مکمل ها نیاز دارید یا خیر!
منبع: www.rd.com
