همه چیز برای رفتن به پیک نیک خانوادگی در این وقت از سال مهیاست. مدارس تعطیل است و آب و هوای نیز به اندازه کافی گرم به نظر می رسد. پس چرا نباید در یک روز آفتابی و تازه، با ترتیب دادن یک وعده غذایی خوب و سالم، برای پیک نیک خانوادگی برنامه ریزی کنیم؟ با چند و چون همراه باشید.
نکات مهم در پیک نیک
پیک نیک را می توان بدون هیچ برنامه ریزی قبلی انجام داده و یا برای ترتیب دادن آن، آماده سازی هایی را انجام داد. در هر صورت در اینجا چندین نکته در خصوص برگزاری یک پیک نیک تابستانی وجود دارد:
محل، محل و محل!
این مهم ترین چیز است. در هنگام انتخاب یک مکان برای پیک نیک باید به نکات مهمی توجه داشته باشید. نوع غذایی که قرار است در پیک نیک میل کنید، تعیین می کند که آیا به آتش احتیاج خواهید داشت یا خیر.
به علاوه نکات دیگری نیز به شرح زیر در مورد محل، اهمیت دارند:
- در دسترس بودن سرویس های بهداشتی
- نزدیک بودن غرفه های فروش مواد غذایی
- مناطق مناسب نشیمن یا نیمکت ها و مانند آن ها
- عدم حضور حشرات
- در دسترس بودن آب آشامیدنی
- قرار داشتن در سایه (به خاطر داشته باشید که نور آفتاب در ساعت ظهر می تواند شدید و آزاردهنده باشد.)
- تجهیزات زمین بازی برای کودکان
- زمین ورزش بزرگسالان
چه چیزهایی را در پیک نیک باید به همراه داشته باشیم؟
این یک رویداد بزرگ خانوادگی و دوستانه است که می تواند لحظات فوق العاده ای را خلق کرده و برای همیشه خاطره ساز باشد. در این جا به چند مورد که باید حتما در پیک نیک به همراه داشته باشید و جزء ضروریات هستند؛ اشاره می کنیم:
- ذغال و مایع آتش زا
- کبریت یا فندک
- کاغذ آلومینیومی
- اسپری ضد حشره
- قرص مسکن
- اسپری ضد درد
- بشقاب، قاشق و چنگال
- کارد و چنگال
- بادبزن
- زیر انداز
- دستمال کاغذی
- کیسه زباله
- کرم ضدآفتاب
- جعبه کمک های اولیه
- صندلی یا پتو
- دستمال مرطوب ضدباکتری
- ظرف برای نگهداری مواد غذایی باقی مانده
- درب باز کن بطری
- لیوان و فنجان
- سفره و …
اگر بچه ها نیز بخشی از برنامه پیک نیک شما هستند؛ موارد زیر را فراموش نکنید:
- اسباب بازی های مناسب آب بازی، شن بازی و تجهیزات ورزشی
- لباس اضافی
- کفش و جوراب اضافی
- غذای مناسب پیک نیک
نکات مهم آماده سازی غذا
گزینه های زیادی در خصوص غذا برای شرکت در یک روز گردشگری بیرون از خانه وجود دارد. در صورتی که غذا را از منزل تهیه کرده و با خود می برید، به شرایط نگه داری آن اهمیت زیادی داده و کاملا نسبت به آن وسواس و دقت داشته باشید. با توجه به گرم بودن هوا و فساد زودرس مواد غذایی؛ احتمال فاسد شدن غذای از پیش پخته شما وجود خواهد داشت. اما اگر تصمیم گرفته اید که غذا را در همان محل پیک نیک تهیه کنید؛ توجه به موارد زیر را فراموش نکنید:
- مواد اولیه را در محل تمیز و خنک نگاه دارید تا از فساد آن ها جلوگیری شود.
- دست ها را قبل و بعد از آماده کردن و دست زدن به مواد اولیه به خوبی بشویید.
- گوشت های خام و پخته را در دو ظرف جداگانه قرار داده و به دلیل کمبود فضا و امکانات، آن ها را در یک جا و در تماس با هم قرار ندهید.
- می توانید از یخ برای خنک نگه داشتن گوشت و سایر مواد غذایی فاسد شدنی، استفاده کنید.
- پس از آماده شدن غذا، ظرف کمتر از یک ساعت آن را میل کرده و از نگه داشتن بیشتر آن خودداری کنید.
- غذاهای آماده شده را میل کنید و یا آن ها را به ظرف خنک کننده خود که می تواند یک یخ دان یا چیزی شبیه به آن باشد، بازگردانید.
این ها مواردی هستند که در خصوص رفتن به یک 13 در فصل تابستان؛ اهمیت زیادی دارند. در صورتی که شما نیز تجربه پیک نیک های دوستانه و خانوادگی دارید، تجربیات و توصیه های خود را در بخش نظریات با سایر خوانندگان چند و چون در میان بگذارید.
