برای تهیه پاستا بهاری با ژامبون ترد، به مواد اولیه ای نیاز داریم که در دسترس همه قرار داد. روش تهیه نیز بسیار ساده بوده و مطابق چیزی که در زیر آورده شده است؛ انجام می پذیرد. اگر به دنبال تهیه غذای سالم هستید، این غذای راحت و با مدت زمان آماده سازی سریع، را امتحان کنید.
مواد اولیه برای تهیه پاستا بهاری با ژامبون ترد
سه چهارم بسته پاستا پروانه ای
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
پنجاه گرم ژامبون ورقه ای (در ورقه های بزرگ)
دو حبه سیر خرد شده
یک موسیر خرد شده
یک دوم فنجان آب مرغ
یک و یک سوم فنجان نخود فرنگی یخ زده (یخ زدایی شود)
سه فنجان کوچک اسفناج
نمک تصفیه شده و فلفل سیاه تازه
50 گرم پنیر فتا رنده شده
یک چهارم فنجان برگ ریحان خرد شده
روش تهیه پاستا بهاری با ژامبون ترد
قدم اول
پاستا را با توجه به دستور العمل روی بسته بندی آن، بپزید.
قدم دوم
روغن را در یک کتری یا چیزی شبیه به آن، روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس تکه های ژامبون را به آن اضافه کرده و بگذارید تا زمان ترد شدن، پخته و سرخ شوند. هر طرف سطح ژامبون، چیزی نزدیک به دو دقیقه برای سرخ شدن زمان خواهد برد. سپس تکه های ژامبون را روی کاغذ روغن گیر قرار دهید.
قدم سوم
سیر و موسیر را به مواد فوق اضافه کرده و بگذارید برای دو دقیقه بپزند.
قدم چهارم
آب مرغ، نخود فرنگی، اسفناج، یک چهارم قاشق چای خوری نمک و یک هشتم قاشق چای خوری فلفل را نیز اضافه نمایید. اجازه دهید این مواد به جوش بیایند. سپس آن ها را به همراه پنیر فتا به پاستاهایی که از پیش پخته اید؛ مخلوط نموده و پاستا بهاری با ژامبون ترد آماده خواهد بود.
