سرماخوردگی از بیماری ها فصلی و رایجی ست که هر ساله عده ی زیادی را به خود مبتلا می سازد. اما با شناخت خوراکی مفید در سرماخوردگی و معجون های ضد سرماخوردگی می توان به میزان زیادی این بیماری را کنترل کرده و علائم آن را کاهش داد.
8 خوراکی مفید در سرماخوردگی
در زیر به معرفی 8 خوراکی مفید در سرماخوردگی می پردازیم:
سوپ نودل مرغ یک خوراکی مفید در سرماخوردگی
یک کاسه سوپ نودل مرغ داغ زمانی که سرماخوردگی شدیدی داشته باشید، بسیار کمک کننده خواهد بود. در سال 2000 میلادی، دکتر استفند رندار؛ پژوهشگر دانشگاه نبرسکا یافته های خود را در خصوص بیماری های قفسه سینه در مجله کالج آمریکایی پزشکان منتشر ساخت. در این مقالات آورده شده بود که سوپ مرغ حاوی عناصر ضدالتهابی ست که می تواند علائم سرماخوردگی را کاهش دهد.
دکتر مهمت اوز نیز با این نظر موافق است و می گوید: “با یک کاسه سوپ نودل مرغ درمان سرماخوردگی را آغاز کنید.”
“هنوز به تحقیقات بیشتری نیاز است تا ببینیم که چگونه یک کاسه سوپ مرغ به این شکل روی سرماخوردگی تاثیر می گذارد، اما می دانیم که یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی، سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کرده و از التهابات می کاهد.”
شیر و غذاهای حاوی ویتامین D
غذاهای غنی از ویتامین D مانند شیر یا غلات غنی شده، ممکن است به مبارزه با سرماخوردگی کمک کنند. مطالعه ای در سال 2009 میلادی توسط بیمارستان عمومی ماساپوست انجام گرفت، نشان داد که افراد با سطح ویتامین D پایین تر، علائم بیشتری در دوران سرماخوردگی خود نشان می دهند. به همین دلیل مصرف ویتامین D می تواند در بهبود سرماخوردگی و پیشگیری از آن نقش داشته باشد.
حتما بخوانید: خواص ویتامین D
هویج و دیگر خوراکی های حاوی ویتامین A
تمام ویتامین ها برای حفظ سلامت بدن ضروری هستند، اما دانشکده پزشکی هاورارد می گوید که ویتامین A، یک بازیکن کلیدی برای حفظ سیستم ایمنی بدن است. هنگامی که خود را سرماخورده می یابید، خوراکی مفید در سرماخوردگی تان می تواند از گروه مواد غذایی حاوی ویتامین A شامل سیب زمینی شیرین، هویج، اسکواش، اسفناج یا سبزیجات باشد.
چای سبز سرد یک خوراکی مفید در سرماخوردگی
چای سبز مملو از آنتی اکسیدان هایی ست که سیستم ایمنی بدن شما را حتی در زمانی که بیمار هستید، تامین می کنند. چای سبز همچنین می تواند به کاهش علائم سرماخوردگی نظیر گلودرد کمک کند. دکتر مایکل گرگر به جای نوشیدن یک لیوان چای سبز داغ، نوع سرد آن را پیشنهاد می کند. زیرا سطوح آنتی اکسیدان ها در نوع سرد چای سبز بیشتر هستند.
سیر
دونا کاردیلو می گوید: “مصرف منظم سیر برای جلوگیری و پیشگیری از سرماخوردگی تاثیرگذار است. ترکیبات آلکینین با خواص ایجاد ایمنی، در درمان سرماخوردگی نیز موثر هستند.”
حین سرماخوردگی از میزان بیشتری سیر استفاده کرده و در صورت امکان آن را با یک لیوان آب پرتقال تازه ترکیب نمایید.
بلوبری یک خوراکی مفید در سرماخوردگی
محققان دانشگاه کورنل دریافته اند که بلوبری دارای بیشترین میزان آنتی اکسیدان ها نسبت به سایر میوه هاست و می تواند به شما در درمان بیماری ها از جمله گروه سرماخوردگی کمک بسیاری نماید.
می توانید بلوبری را به تنهایی مصرف کرده و یا آن را در یک کاسه غلات و ماست با ترکیب ویتامین D، میل نمایید.
چای
چای طبیعی و غلیظ برای تسکین علائم سرماخوردگی بسیار مناسب است. انجمن داروسازی آمریکا توصیه می کند: یک فنجان بذر چای را به همراه یک فنجان آب گرم، سیر، دارچین و عسل دم کرده و سه بار در روز میل کنید.
به ویژه چای نعناع برای دفع خلط، ریزش مو و قطع سرفه فوق العاده مفید خواهد بود.
ماهی
Health.com توصیه می کند که برای انتخاب از میان خوراکی مفید در سرماخوردگی به سراغ ماهی آزاد و ماهی تن بروید. این ماهی ها حاوی مقادیر زیادی اسید چرب امگا 3 بوده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شما می شوند.
منبع: rd
