روغن هسته انگور محصولی است که در فرآیند تولید آب انگور، قابل استخراج است. پس از گرفتن آب انگور، هسته‌های انگور باقی می مانند و از این هسته‌های باقی‌مانده، روغن استخراج می‌شود. به جرات می توان روغن هسته انگور را یکی از محصولات زیبایی طبیعی به شمار آو‌رد و آن را روغن سالمی دانست که در آشپزی نیز کاربرد دارد و می توان آن را جایگزین روغن نباتی قرار داد.
خواص شگفت انگیز روغن هسته انگور
حاوی آنتی اکسیدان
آنتی اکسیدان های قوی موجود در روغن هسته انگور، عامل اصلی خواص فراوانی است که این روغن را در تقویت زیبایی و سلامتی افراد موثر قرار داده است. فلاونوئیدی به نام اولیگومریک پروآنتوسیانیدین در آن وجود دارد که یک آنتی اکسیدان بسیار پرخاصیت محسوب می شود. این آنتی اکسیدان می تواند در برابر اثر رادیکال های آزاد بر بافت ها و بر بدن، سپری مقاوم بوده و با آن ها مبارزه کند.
کاهش فشار خون
روغن هسته انگور منبع بی نظیری از آنتی اکسیدان های قدرتمندی مانند فنولیک اسید، فلاونوئیدها، و اسید لینولئیک است. بنابراین، کاهش فشار خون بالا می تواند یکی از فواید قابل توجه و حیرت انگیز روغن هسته انگور شمرده شود. در مطالعه ای که در سال ۲۰۱۵ صورت گرفت، مشخص شد که روغن هسته انگور توانایی بهبود وضعیت فشار خون بیماران را دارد.
کاهش خطر ابتلا به آلزایمر
بیماری آلزایمر بر اثر از دست دادن حافظه ایجاد می شود. مطالعات نشان داده اند که ترکیبات خاص موجود در روغن هسته انگور می تواند با کاهش التهاب و پیشگیری از تشکیل پلاک های مغزی، خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهند. 6 روش اثبات شده برای جلوگیری از آلزایمر وجود دارد که مصرف روغن هسته انگور نیز یکی از راهکار های موثر است.
تقویت سیستم ایمنی
فواید روغن هسته انگور برای سلامتی، تقویت سیستم ایمنی را نیز در بر می گیرد، زیرا روغن هسته انگور، منبع بی نظیر ویتامین E است. ویتامین E، یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند میکروب ها و سلول های سرطانی را از بین ببرد. همچنین تولید سلول های ایمنی که تحت عنوان سلول های B شناخته می شوند و نقش مهمی در تولید پادتن ها و خنثی کردن باکتری ها ایفا می کنند را تحریک می کند.
کاهش ابتلا به سرطان
کاهش خطر ابتلا به سرطان به خاطر وجود پروآنتوسیانیدین ها یکی از خواص شگفت انگیز روغن هسته انگور برای سلامتی است. مصرف روغن هسته انگور به طور منظم می تواند مانع از رشد سلول های سرطانی بشود چون می تواند از پوست شما در برابر اثرات اشعه ی ماوراء بنفش محافظت کند. پژوهشگران بر این باورند که روغن هسته انگور در پیشگیری و درمان سرطان روده بزرگ، نقش موثری دارد. علاوه بر سرطان پوست و سرطان روده بزرگ، مصرف روغن هسته انگور به کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات نیز کمک می کند.
رفع ورم
جراحت یا عمل جراحی ممکن است بدن را دچار ورم کند. روغن هسته انگور این قابلیت را دارد که ورم را کاهش دهد و می توانیم این خاصیت را نیز از جمله خواص با ارزش آن در نظر بگیریم. روغن هسته انگور در بهبود نارسایی مزمن ورید که منجر به ورم می شود موثر است. روغن هسته انگور و عصاره ی آن برای کاهش ورم ناشی از سرطان سینه از دارونما بسیار موثرتر عمل می کنند.
کاهش سطح کلسترول
پروآنتوسیانیدین، ترکیب مفید موجود در روغن هسته انگور، قادر است سطح کلسترول بدن را پایین آورده و مانع از انباشتگی کلسترول در بدن شود. استفاده از روغن هسته انگور در کاهش لیپوپروتئین های کم چگالی و همچنین سطوح کلسترول کلی بدن مفید است.
بهبود نارسایی مزمن وریدی
ترکیبات خاص موجود در روغن هسته انگور، در درمان نارسایی مزمن وریدی موثر هستند. شواهد حاکیست حدودا ۸۰ درصد از بیماران مبتلا به نارسایی مزمن وریدی، پس از اینکه حداقل به مدت 10 روز مصرف روغن هسته انگور را پیش گرفتند، علائم بهبود قابل توجهی از خود نشان دادند. روغن هسته انگور در درمان علائم نارسایی مزمن وریدی مانند احساس خارش، سنگینی، و درد به طرز چشمگیری موثر است.
تقویت استخوان ها
روغن هسته انگور منبع غنی از کلسیم است که در واقع یکی از عوامل موثر در خاصیت حیرت انگیز روغن هسته انگور در افزایش قدرت و استحکام استخوان ها محسوب می شود. همچنین روغن هسته انگور درمان خانگی موثری برای ضعف استخوانی به شمار می آید، مشکلی که بر اثر کمبود کلسیم در استخوان ها به وجود می آید.
حفظ سلامت قلب و عروق
پروآنتوسیانیدین موجود در روغن هسته انگور حاوی خواص آنتی اکسیدانی است که می تواند به حفظ رگ های خونی در برابر آسیب های احتمالی کمک کند. ویتامین E و C موجود در این روغن نیز آنتی اکسیدان های فوق العاده ای هستند. این آنتی اکسیدان ها می توانند به کاهش فشار خون بالا کمک کنند.
بهبود دیابت
روغن هسته انگور در درمان دیابت نیز نقش موثری دارد. پژوهش ها نشان داده اند که روغن هسته انگور، از متفورمینی که در درمان دیابت استفاده می شود موثرتر عمل می کند. به نظر می رسد که روغن هسته انگور از طریق افزایش انسولین و کاهش سطح قند خون بالا، دیابت را درمان می کند. اگر به بیماری دیابت مبتلا هستید حتما با کلیک بر روی این مطلب ( دیابت ) اطلاعات خود را در مورد این بیماری بالا ببرید.
تقویت سلامت ذهنی و شناختی
روغن هسته انگور حاوی پروآنتوسیانیدین هایی است که قابلیت بهبود عملکردهای شناختی نظیر ادراک و خود آگاهی را دارند.
تامین مواد مغذی
روغن هسته انگور علاوه بر آن که مملو از بیوفلاونوئیدها است، سرشار از مواد مغذی مانند اسید سیتریک، استرول ها، پتاسیم، توکوفرول ها، فیبر و پکتین نیز هست. تمام این مواد مغذی توانایی تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش حالت دفاعی آن در برابر رادیکال های آزاد و باکتری ها را دارند. آن ها همچنین عامل اصلی بسیاری از خواصی هستند که روغن هسته انگور را در تامین سلامتی و زیبایی، مفید می کند.
پیشنهاد برای مطالعه: چگونه سیستم ایمنی بدنمان را تقویت کنیم ؟
درمان بواسیر و رگ های واریسی
استفاده از روغن هسته انگور می تواند باعث کنترل جریان خون در رگ ها و مانع از تجمع خون در رگ ها شود. روغن هسته انگور سرشار از فلاونوئیدها و اولیگومریک پروآنتوسیانیدین است که برای سلامت مویرگ ها مفید هستند. خوردن عصاره هسته انگور یا روغن هسته انگور می تواند در رفع اختلال دریچه های مویرگی، رگ های آسیب دیده، و گردش خون ضعیف که به هموروئید و رگ های واریسی منجر می شود موثر عمل کند.
پیشگیری از آرتریت روماتوئيد
استفاده از روغن هسته انگور می تواند تولید کلاژن را تقویت کند و منجر به سلامت بیشتر بافت های پیوندی مفاصل شود. علاوه بر این، روغن هسته انگور حاوی خواص ضد التهابی است که می تواند درد ناشی از آرتریت را کم کند.
بهبود سینوزیت
روغن هسته انگور به عنوان یک درمان خانگی در بهبود سینوزیت شناخته شده است. فقط کافی است چند قطره روغن هسته انگور را با نمک مخلوط کنید و این مخلوط را در بینی تان اسپری کنید.
حفاظت از سلامت دهان و دندان
استفاده از روغن هسته انگور در تامین مواد معدنی بیشتر برای جلوگیری از بیشتر شدن کرم خوردگی های دندانی نقش مفیدی دارد. تامین مواد معدنی می تواند مانع از پوسیدگی دندان شده و آن را درمان کند.
درمان آفتاب سوختگی و لکه های پیری
درمان آفتاب سوختیگی، لک و پیس پوست و برطرف شدن لکه های پیری، جزو خواص چشمگیر روغن هسته انگور برای پوست هستند. کافیست به این منظور، کمی روغن هسته انگور را روی ناحیه ای از پوست تان که آسیب دیده است بمالید.
ترمیم پوست و مو
اسید لینولئیک موجود در روغن هسته انگور، برای بازسازی پوست مفید بوده و تاثیر نرم کننده ای روی پوست و مو دارد. روغن هسته انگور می تواند همچون یک مرطوب کننده فوق العاده عمل کند. به سرعت و به راحتی به پوست جذب شده و اگر پوست خشک باشد، روغن هسته انگور به سرعت آن را مرطوب می کند. این روغن، منبع خوبی از مواد مغذی است، ویتامین E، همچنین اسید لینولئیک و مواد معدنی موجود در آن تقویت کننده خوبی برای موها است.
روغن هسته انگور سرشار از آنتی اکسیدان است که در نتیجه روند پیری پوست را کاهش می دهد. روغن هسته انگور پوست را سفت کرده و از شل شدن آن پیشگیری می کند و به این ترتیب، از چین و چروک هم پیشگیری می کند. برای از بین بردن شوره سر، مقابله با موخوره، براق شدن و حفظ انعطاف مو، این روغن را با شامپو ترکیب کرده و مورد استفاده قرار دهید. به این صورت که اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی سر بماند، سپس آن را شستشو دهید.
کاهش علائم آسم
این روغن با جلوگیری از ترشح هیستامین در سیستم ایمنی بدن در زمان بروز واکنش آلرژی زا، علائم مربوط به آلرژی و آسم را کاهش می دهد.
رفع سیاهی دور چشم
در رفع سیاهی دور چشم، می توان از این روغن استفاده کرد.
