علاوه بر بناهای تاریخی اصفهان، غذاهای این شهر از دیگر جاذبه های گردشگری آن است. گردشگران در شهر اصفهان با غذا خوردن در رستوران های سنتی، خاطره ای بی نظیر برای خود خلق می کنند. گردشگران می توانند جنب مسجد شیخ لطف‌الله به رستوران های سنتی نقش جهان سری بزنند. این رستوران ها علاوه بر طبخ غذا با داشتن محیطی تاریخی با کاشی ها و پنجره های شیشه ای رنگارنگ و سقف آینه‌کاری شده فضای لذت بخشی را برای گردشگران مهیا کرده اند و گردشگران نیز در محیط زیبای این رستوران ها دلی از عزا در می آورند.
رستوران های استان اصفهان
غذا خوردن در رستوران های سنتی شهر اصفهان
از رستوران های سنتی و قدیمی و معتبر شهر اصفهان می توان به رستوران شهرزاد، کافه رستوران هوگر در خانه‌ای قدیمی، رستوران های مجتمع ترنج و خانه‌ی تاریخی ملک سلطان جارچی باشی اشاره کرد. از ﺁنجایی که هدف بسیاری از گردشگران برای سفر به اصفهان خوردن غذاهای سنتی در رستوران های معتبر این شهر است لذا در این قسمت به برخی از رستوران های مشهور و معتبر اصفهان اشاره می کنیم:
رستوران شهرزاد
این رستوران یکی از شیک ترین، قدیمی ترین و معتبرترین رستوران های شهر اصفهان است که در این رستوران بسیاری غذاهای شهر اصفهان طبخ می شود.
رستوران شب نشین
یکی دیگر از بهترین رستورانها، باغ رستوران شب نشین است که این رستوران از محیط فوق العاده زیبایی برخوردار است. از دیگر مزایای این رستوران وجود تنوع غذایی بسیار زیاد است.
رستوران بریانی اعظم
این رستوران بهترین بریانی های اصفهان را طبخ و به مشتریان تحویل می دهد.
رستوران نیکان
این رستوران علاوه بر طبخ غذاهای شهر اصفهان بسیاری از غذاهای دریایی و فرانسوی و ایتالیایی نیز برای جلب رضایت مشتریان ایرانی و خارجی تهیه می کند.
رستوران گردان هتل آسمان
این رستوران از زیباترین مکان های غذاخوری اصفهان است. این رستوران روی بام هتل ﺁسمان واقع شده است و از معتبرترین و بهترین رستوران های این شهر بشمار می رود. از مزایای این رستوران علاوه بر میل کردن غذاهای سنتی و غیر سنتی اصفهان می توان ویوی ۳۶۰ درجه ای از اصفهان را مشاهده کنید و همراه با میل کردن غذا از فضا و منظره تاریخی این شهر زیبا لذت ببرید.
رستوران ملک سلطان جارچی باشی
این رستوران یکی از بهترین رستوران های سنتی اصفهان است. این رستوران به دلیل اینکه در یک حمام قدیمی و سنتی اصفهان قرار دارد از فضای جالبی بهره می برد. همچنین داخل این رستوران حوضچه های پر از آب قرار دارد که حال و هوای زمان قدیم را به مشتری انتقال می دهد. از این رو به افرادی که قصد سفر به اصفهان را دارند پیشنهاد می شود که حتما به این رستوران زیبا و متفاوت سری بزنید. در این رستوران می توانید خوشمزه ترین غذاهای سنتی اصفهان خصوصا قیمه ریزه و دوغ سنتی را میل نمایید.
رستوران زاگرس
این رستوران یکی از خوش ﺁب و هواترین رستوران های شهر اصفهان است. این رستوران در پارک کوهستانی صفه و بالای کوه قرار گرفته است. چشم انداز فوق العاده این رستوران باعث شده که این رستوران را به یکی از بهترین رستوران ها تبدیل کند. در نتیجه داشتن محیط زیبا، هوای پاک و غذاهای خوشمزه و متنوع در این رستوران سبب شده که اغلب گردشگران ایرانی و خارجی حتما در طول سفر خود سری به این رستوران بزنند.
کجا، چی بخوریم ؟
خوردن غذاهای سنتی و محلی خصوصا در شهر اصفهان به اندازه دیدن اماکن تاریخی و گردشگری این شهر مهم است. از غذاهی معروف شهر اصفهان می توان به بریونی و خورش ماست اشاره کرد که کمتر کسی وجود دارد که به اصفهان رفته باشد ولی این دو غذا را نخورده باشد. اصفهان علاوه بر این دو غذای معروف غذاهای خوشمزه دیگری نیز دارد که در این قسمت رستوران هایی که در طبخ این غذا حرفه ای و معروف هستند را معرفی می کنیم.
بریونی اصفهان
بهترین رستورانهایی که این غذای خوشمزه و اصیل اصفهانی را طبخ می کنند شامل بریانی حاج محمود شفاعت، بریانی شاد و بریانی اعظم است.
خورش ماست اصفهان
بهترین رستورانی که در شهر اصفهان این غذا را به صورت کاملا حرفه ای و خوشمزه طبخ می کند رستوران قدیمی شهرزاد است. بعد از رستوران شهرزاد، خورش ماست حاج بهزاد در خیابان مولوی و خورش ماست دادا در خیابان خواجه عمید مشهور می باشند.
حلیم بادمجان
این غذای بسیار خوشمزه و سنتی اصفهان را می توان در سه رستوران بختیاری، رستوران ماه و رستوران آش شیرازی امتحان کرد.
حلیم عدس
اصفهانی ها حلیم را با عدس می خورند یعنی عدس پخته و خرد شده چرب را روی حلیم می ریزند و به این غذا به گویش خود حلیم عدس گویند. تمام رستوران های ذکر شده این غذای خوشمزه را طبخ می کنند.
دوغ و گوشفیل
این غذا ترکیب شور و شیرین است. کیفیت دوغ و گوشفیلی تاثیر زیادی بر طعم این غذا می گذارد. از بهترین مکان هایی که میتوان این ترکیب خوشمزه را امتحان کرد حجره چاه حج میرزا است. بیشتر افرادی که به این حجره می ﺁیند فقط به خاطر خوردن دوغ و گوشفیل است.
غذاهای مدرن
افرادی که به اصفهان سفر می کنند حتما یک روز خود را به گردش در محله جلفا و کلیسای وانک اختصاص دهند. در این محله کافه و رستوران های زیادی وجود دارد که از معروف ترینشان هرمس است. همچنین شربت خانه فیروز در این محله یکی از بهترین کافه ها است. حتما در سفر خود سری به این کافه بزنید و طعم شربت سکنجبین را در لیوان های قدیمی این کافه بچشید.
