چند و چون
  • سلامت
    • رژیم و کاهش وزن
    • سلامت روزانه
    • تغذیه سالم
    • بهداشت
    • تناسب اندام
    • بیماری ها
  • استایل و زیبایی
    • ماسک صورت
  • خوراکی ها
    • آشپزی
      • غذا
      • کیک و شیرینی
    • چاشنی ها
    • نوشیدنی ها
    • تزئین غذا
  • راهکارها
    • خانواده
    • حیوانات خانگی
    • خانه
      • دکوراسیون
      • باغبانی
      • خانه داری
    • روابط
    • صرفه جویی
    • سفر
    • کسب و کار و موفقیت
  • گردشگری
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب از بعد روانشناسی
چند و چون
چند و چون چند و چون
  • سلامتی
    • رژیم و کاهش وزن
    • سلامت روزانه
    • بیماری ها
    • تغذیه سالم
  • خوراکی ها
  • استایل و زیبایی
  • راهکارها
  • گردشگری
  • همکاری
  • پیتزا
  • فست فود

پیتزا مرغ و قارچ | طرز تهیه

  • آذر 19, 1398
  • بدون نظر
  • چند و چون

با توجه به تمایلی که برای سلامت مواد اولیه غذاهای خود داریم، پیتزا مرغ و قارچ یکی از انواع پیتزا است که حذف سوسیس و کالباس در آن، مناسب به نظر می رسد. از این رو بیشتر بانوان و مادران برای تهیه پیتزا خانگی، به سراغ پیتزا مرغ و قارچ می روند. این پیتزا فرآیند تهیه ساده ای نیز دارد و مواد اولیه آن، بیشتر مواقع در یخچال منزل یافت می شود.

پیتزا مرغ و قارچ

در ادامه برای آشنایی با مواد اولیه و دستور تهیه پیتزا مرغ و قارچ با ما همراه باشید.

پیتزا مرغ و قارچ

مواد لازم

2/1 سینه مرغ
5 عدد قارچ تازه و سفید
2 عدد پیاز (ترجیحا بنفش)
1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
100 گرم فلفل دلمه ای خرد شده (فلفل دلمه ای ها به صورت نگینی خرد شده و ترجیحا در رنگ های قرمز، زرد و سبز باشند.)
2 عدد گوجه فرنگی خرد شده
2 قاشق غذاخوری ذرت
1 عدد خمیر پیتزا
250 تا 300 گرم پنیر موزارلا
نمک، فلفل سیاه و آویشن به میزان کافی

پیتزا مرغ و قارچ

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ

  • برای تهیه پیتزا مرغ و قارچ، ابتدا باید خمیر پیتزا را آماده کرده و یا از خمیرهای آماده و کارخانه ای استفاده کنید. سپس نوبت به پخت سینه مرغ می رسد. 20 دقیقه تا نیم ساعت برای پخت سینه مرغ کافی خواهد بود. شما می توانید بسته به سلیقه خود سینه مرغ را ساده پخته و یا ابتدا آن را طعم دار کرده و سپس بپزید. توصیه می کنیم از زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین در پخت سینه مرغ استفاده نمایید. در عین حال اجازه دهید آب مرغ به خوبی کار برود. آب دار بودن مرغ برای استفاده از آن در پیتزا، چندان جالب نخواهد شد.

پیتزا مرغ و قارچ

  • اکنون نوبت به پیاز و فلفل دلمه ای می رسید. پیاز و فلفل های دلمه ای را به صورت نگینی خرد کرده و به اندازه 1 دقیقه در تابه تفت دهید. سپس سینه مرغ پخته شده را نیز تکه تکه کرده و یک تفت کوتاه به آن بدهید.
  • حالا قارچ ها را به خوبی بشویید و پوست روی آن ها را بکنید. سپس قارچ های تمیز شده را به صورت ورقه ای خرد کرده و در تابه بریزید تا آب آن ها کشیده شود. (دقت کنید که پس از گذشت چند ثانیه قرار گرفتن قارچ ها در تابه، آب انداخته و باید حرارت را روی درجه ملایم بگذارید تا آب قارچ ها کشیده گردد. در غیر این صورت پخته شدن قارچ ها در پیتزا، باعث آبدار شدن آن گشته و در نهایت چیزی ناخوشایند تحویل خواهید گرفت.)
  • اکنون خمیر پیتزا را روی ظرف فر قرار دهید و روی آن سس گوجه فرنگی بریزید. سس را به خوبی روی سطح خمیر پیتزا، پخش نمایید.

پیتزا مرغ و قارچ

در ادامه

  • روی سس گوجه فرنگی، مقداری پنیر بریزید که سطح آن را کامل پوشش دهد. اکنون مواد پیتزا یعنی پیاز، فلفل دلمه ای و سینه مرغ را روی پنیرها پخش کرده و مجدد پنیر بریزید.
  • در آخر نیز برش های قارچ را به همراه گوجه فرنگی های نگینی خرد شده و ذرت، روی پنیرها ریخته و پیتزا را در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید.
  • پخت و طلایی شدن پیتزا چیزی نزدیک به 20 دقیقه طول خواهد کشید.

کلام آخر

شما چطور پیتزا مرغ و قارچ را تهیه کرده و چه مواد اولیه ای را به آن کم یا اضافه می کنید؟ ترفندهای آشپزی خود را در بخش نظریات به اشتراک بگذارید.

  • پیتزا قارچ | مواد لازم و طرز تهیه آن
  • پیتزا استیک | مواد لازم و طرز تهیه
  • طرز تهیه پیتزا تخم مرغ
  • طرز تهیه پیتزا یونانی
  • طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ
  • پیتزا بادمجان | مواد لازم + دستور تهیه
  • دستور تهیه پیتزا سبزیجات + مواد لازم
  • طرز تهیه پیتزا مارگاریتا
  • طرز تهیه پیتزا پپرونی
  • پیتزا مرغ و قارچ | طرز تهیه
Total
0
اشتراک گذاری
اشتراک گذاری 0
Tweet 0
Pin it 0
چند و چون

برچسب های مرتبط
  • پیتزا مرغ و قارچ
مطالبی که میتواند برای شما جذاب باشد
طرز تهیه سمبوسه خانگی خوشمزه
مشاهده مطلب
  • آشپزی
  • غذا
  • فست فود

طرز تهیه سمبوسه + آموزش تصویری گام به گام پیچیدن

  • چند و چون
  • اردیبهشت 21, 1399
طرز تهیه ی پیتزا قارچ
مشاهده مطلب
  • پیتزا
  • فست فود

پیتزا قارچ | مواد لازم و طرز تهیه آن

  • چند و چون
  • دی 18, 1398
طرز تهیه پیتزا استیک در خانه
مشاهده مطلب
  • پیتزا
  • فست فود

پیتزا استیک | مواد لازم و طرز تهیه

  • چند و چون
  • دی 11, 1398
طرز تهیه پیتزا تخم مرغ
مشاهده مطلب
  • پیتزا
  • فست فود

طرز تهیه پیتزا تخم مرغ

  • چند و چون
  • دی 8, 1398
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت در خانه
مشاهده مطلب
  • پیتزا
  • فست فود

طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ

  • چند و چون
  • دی 1, 1398
مشاهده مطلب
  • پیتزا
  • فست فود

پیتزا بادمجان | مواد لازم + دستور تهیه

  • چند و چون
  • آذر 28, 1398
روش تهیه پیتزا یونانی
مشاهده مطلب
  • پیتزا
  • فست فود

طرز تهیه پیتزا یونانی

  • چند و چون
  • دی 3, 1398
پیتزا سبزیجات و طرز تهیه آن
مشاهده مطلب
  • پیتزا
  • فست فود

دستور تهیه پیتزا سبزیجات + مواد لازم

  • چند و چون
  • آذر 25, 1398

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عضویت

با عضویت در چندوچون از تازه ها با خبر شوید

چند و چون
  • خانه
  • حریم شخصی
  • آشنایی با چندوچون
سبک زندگی با چندوچون

تایپ کنید و ENTER کنید .