چند و چون
  • سلامت
    • رژیم و کاهش وزن
    • سلامت روزانه
    • تغذیه سالم
    • بهداشت
    • تناسب اندام
    • بیماری ها
  • استایل و زیبایی
    • ماسک صورت
  • خوراکی ها
    • آشپزی
      • غذا
      • کیک و شیرینی
    • چاشنی ها
    • نوشیدنی ها
    • تزئین غذا
  • راهکارها
    • خانواده
    • حیوانات خانگی
    • خانه
      • دکوراسیون
      • باغبانی
      • خانه داری
    • روابط
    • صرفه جویی
    • سفر
    • کسب و کار و موفقیت
  • گردشگری
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب از بعد روانشناسی
چند و چون
چند و چون
  • سلامتی
    • رژیم و کاهش وزن
    • سلامت روزانه
    • بیماری ها
    • تغذیه سالم
  • خوراکی ها
  • استایل و زیبایی
  • راهکارها
  • گردشگری
  • همکاری

آشپزی

66 مطلب

آشپزی اگر چه در ظاهر امری تکراری و بعضی اوقات کسالت آور به نظر می رسد، اما در واقع یکی از هیجان انگیزترین کارهایی ست که با آن سر و کار داریم. با دانستن و شناختن علم آشپزی، این کار به چیزی سرگرم کننده و نشاط آور تبدیل می شود.

علم و هنر آشپزی

هنر آشپزی چیزی ست که به وسیله ی آن می توان از ساده ترین مواد خوراکی، شگفتی های بزرگی آفرید. به ویژه دنیای مدرن با طعم های جدیدی همراه است که احتمالا پیش از این هرگز مانند آن ها را نچشیده اید.

آن دسته از افرادی که به سلامت خود و خانواده شان اهمیت می دهند، پخت و پز سالم را سر لوحه قرار داده و نسبت به تک تک اصول و سبک آن حساس هستند.

آشپزی سریع و آسان

تکنیک های پخت و پز کردن و یا تهیه انواع نوشیدنی، می تواند این کار را بسیار سهل و سریع ساخته و حتی آن را به نوعی تفریح بدل سازد.

چیزی که در جهان امروز می بینیم، با شکل گذشته ی آن فاصله زیادی گرفته و دیگر وقت آن رسیده که این هنر را کاملا جدی گرفته و آن را به چشم یک صنعت بنگریم.

صنعتی که معرف فرهنگ ها و ملت هایی ست که عقبه ی تاریخی قابل توجهی داشته و امروز بخشی از آن را در قالب غذاها، چاشنی ها و نوشیدنی های خاص خود عرضه می کنند.

آموزش آشپزی

برای یادگیری فن آن، لازم نیست که حتما دوره های سختی را گذرانده و در کلاس های تخصصی آشپزی شرکت کنید. کافی ست کمی حوصله داشته و آموزش های آنلاین آشپزی و پخت و پز را دنبال کنید.

به این صورت فرصت خواهید داشت تا در آشپزخانه ی منزل خود، به یک هنرمند در این صنعت جهانی تبدیل شوید.

طرز تهیه ته چین مرغ را در ادامه مطالعه کنید.
مشاهده مطلب
    • آشپزی

    طرز تهیه ته چین مرغ + نکات مهم

    ته چین مرغ از غذاهای مجلسی و بسیار خوشمزه ای است که در بیشتر میهمانی ها و مجالس جای داشته و مورد استقبال قرار می گیرد. اگر چه ظاهر این غذا با آب و رنگ و تزیینات آن سخت و پیچیده به نظر می رسد، اما با یادگیری طرز تهیه ته چین مرغ می توانید این غذا را در آشپزخانه منزل خود تهیه نمایید.
    اشتراک گذاری
    طرز تهیه فلافل خوزستانی را در ادامه مطالعه فرمایید
    مشاهده مطلب
      • آشپزی

      طرز تهیه فلافل خوزستانی

      فلافل، غذایی تند است و با ترشی سرو می‌شود، به این معنا که در ساندویچ آن به جای گوجه ‌فرنگی و خیارشور، ترشی استفاده می‌کنند.
      اشتراک گذاری
      طرز تهیه چیز کیک یخچالی را در ادامه مطالعه می کنید.
      مشاهده مطلب
        • آشپزی

        طرز تهیه چیز کیک یخچالی

        اگر جز آن دسته از افرادی هستید که دوست دارند خود در خانه دسرهای خوشمزه درست کنند، به شما پیشنهاد می کنیم مطالعه این مطلب را از دست ندهید چرا که قرار است در ادامه شما را با طرز تهیه چیز کیک یخچالی آشنا نماییم، با ما همراه باشید.
        اشتراک گذاری
        برای تهیه کالباس در خانه روش های متفاوتی وجود دارد.
        مشاهده مطلب
          • آشپزی

          طرز تهیه کالباس در خانه

          از آنجایی برخی از افراد دید چندان مثبتی نسبت به این غذای خوشمزه ندارند و نمی توانند به مواد اولیه آن اعتماد کنند، لذا خوب است تا کالباس را در خانه درست کنند. اگر دوست دارید کالباس را در خانه درست کنید، این مطلب را دنبال کنید تا با طرز تهیه کالباس در خانه آشنا شوید.
          اشتراک گذاری
          ترفند های آشپزی بسیاری وجود دارد که به کمک این ترفند های می توانید به سادگی آشپزی کنید.
          مشاهده مطلب
            • آشپزی

            ترفندهای آشپزی

            آشپزی از مهم ترین کارهای جهان است و با لذت، حس سیری و البته تغذیه مقوی انسان ها در ارتباط است. از این جهت اهمیت زیادی دارد که درباره رموز دنیای آشپزی و ترفند های خانه داری، بیشتر بدانیم. با چند و چون همراه بمانید.
            اشتراک گذاری
            بامیه یکی از شیرینی های محبوب ایرانیان است، برای پخت بامیه در خانه ترفند هایی وجود دارد که به ترد شدن بامیه کمک می کند.
            مشاهده مطلب
              • آشپزی

              ترد شدن بامیه

              در این مطلب به دنبال آن هستیم تا ببینیم چرا بامیه نرم می شود؟ و برای ترد شدن بامیه باید از چه تکنیک هایی استفاده کرد. با چند و چون همراه باشید تا فوت و فن تهیه بامیه را دنبال کنیم.
              اشتراک گذاری
              • طرز تهیه ماسک پارچه ای و دستکش بسیار ساده و راحت است.
                روش ساخت ماسک و دستکش در خانه
                • 06.02.99
              • رفع بوی بد دهان
                درمان خانگی بوی بد دهان
                • 30.10.98
              • از بین بردن جرم دندان
                روش های خانگی برای از بین بردن جرم دندان
                • 28.10.98
              • روش های سفید کردن دندان
                راهکار های خانگی سفید کردن دندان
                • 25.10.98
              • فواید مدیتیشن
                فواید مدیتیشن و چگونگی تاثیر آن بر زندگی و مغز انسان
                • 20.06.98
              سالاد ماکارونی یک نوع غذای سرد است که برخی مواقع هنگام تهیه تلخ می شود دلیل این اتفاق را در ادامه مطالعه می کنید.
              مشاهده مطلب
                • آشپزی

                چرا سالاد ماکارونی تلخ میشه (+ طرز تهیه)

                سالاد ماکارونی یکی از غذاهای سرد خوشمزه ای است که این روزها طرفداران بسیاری میان تمامی نسل ها به خود اختصاص داده است. از آن جایی که تهیه این غذا…
                اشتراک گذاری
                طرز تهیه شله زرد خوشمزه یک دسر فوق العاده برای مهمانی ها
                مشاهده مطلب
                  • آشپزی

                  طرز تهیه شله زرد برای دو نفر و بیشتر

                    طرز یکی از خوش طعم ترین دسرهای اصیل ایرانی که معمولا برای مناسبت‌های خاص پخته می‌شود، شله زرد است. این دسر لذیذ و خوش عطر، طرفداران زیادی دارد. یکی…
                  اشتراک گذاری
                  سوپ شیر یک سوپ بسیار مقوی و خوشمزه است شما می توانید از این سوپ برای کودکان استفاده کنید.
                  مشاهده مطلب
                    • آشپزی

                    طرز تهیه سوپ شیر برای کودک

                    سوپ شیر برای کودک یکی از بهترین غذاهایی است که در عین مقوی بودن، طعمی خوب نیز داشته و کودک را به خود جذب می کند. تهیه این سوپ برای مادر نیز ساده بوده و به راحتی می تواند با مواد اولیه در دسترس، به تهیه سوپ شیر بپردازد.
                    اشتراک گذاری
                    مربای بهار نارنج بسیار پر طرفدار و خوشمزه است طرز تهیه این مربا را در ادامه دنبال می کنیم.
                    مشاهده مطلب
                      • آشپزی

                      طرز تهیه مربای بهار نارنج

                      پیش از آن که به سراغ نحوه تهیه مربای بهار نارنج برویم، بهتر است کمی بیشتر با این شکوفه های زیبا و خوش عطر آشنا شویم.
                      اشتراک گذاری

                      عضویت

                      با عضویت در چندوچون از تازه ها با خبر شوید

                      چند و چون
                      • خانه
                      • حریم شخصی
                      • آشنایی با چندوچون
                      سبک زندگی با چندوچون

                      تایپ کنید و ENTER کنید .