سمیرا نقیبی

رژیم غذایی اتکینز توسط دکتر رابرت اتکینز طراحی شده است. وی به مزایای سلامتی بر مبنای رژیم های کم کربوهیدرات، بسیار توجه داشت و به آن ها در کتاب Dr. Atkins Diet Revolution نیز پرداخت که برای نخستین بار 1972 میلادی منتشر شد.

کاهش وزن یکی از اهدافی ست که در رژیم غذایی کتو دنبال می شود و کاهش وزن در این برنامه غذایی از طریق چربی سوزی تامین خواهد شد. هدف این است که به سرعت وزن خود را کاهش داده و ضمن خوردن کمتر غذا، احساس سیری بیشتری داشته باشید. در ضمن در این رژیم به دنبال آن هستیم که حال روحی، تمرکز ذهنی و انرژی فرد بهبود داده شوند. این رژیم با افزایش میزان چربی دریافتی، پروتئین متوسط و کربوهیدرات کم پیش می رود.

رژیم غذایی مواد خام به اواخر دهه ی 1800 میلادی بازمی گردد. در این زمان دکتر ماکسیمیلیان بیرچر-بنر، متوجه شد که می تواند بیماری یرقان خود را با خوردن سیب خام درمان کند.

از آن پس یک سری آزمایشات روی آثار مواد غذایی خام بر سلامت انسان آغاز شده و مراحل تکاملی را تا رسیدن به این رژیم، طی کرد. همان طور که می دانید مواد غذایی خام متعددی در دسترس ما وجود دارند؛ موادی که به هیچ صورتی پخته نشده، در مایکروویو قرار داده نشده و یا تحت تاثیر آفت کش ها و مانند آن ها نباشند.

رژیم غذایی سریع یک برنامه کم کالری ست که برای رسیدن به کاهش وزن، بسیار موثر واقع می شود. این رژیم با محدود کردن کالری های دریافتی به مدت دو روز در هفته، به کاهش چربی ها و نیز کاهش ریسک ابتلا به بیماری های مزمن، منجر خواهد شد.

رژیم غذایی پالئو بر اساس یک فرض بسیار ساده پیش می رود؛ چیزی که غارنشنیان نمی خورده اند، را شما نیز نباید بخوررید. غذاهای فرآوری شده یا تصفیه گشته جایگاهی در این رژیم نداشته و هر چیزی گرفته از گوشت و مرغ، ماهی، میوه ها و سبزیجات در شکل کاملا بکر خود، مصرف می گردد. با دوری کردن از غذاهای فرآوری شده، کربوهیدرات های سنگین و لبنیات پرچرب، می توانید بیماری های عصر مدرنیته مانند دیابت نوع 2 را به طور کلی از بین ببرید. همین طور بیماری های قلبی نیز کمرنگ شده و احتمالا به کاهش وزن مورد نظر خود نیز خواهید رسید. این که چه چیزی می خورید و یا چه مقدار از آن ماده غذایی دریافت می کنید، به خود شما بستگی خواهد داشت. همه چیز بستگی به آن دارد که به دنبال چه هدفی در این رژیم غذایی باشید.

رژیم غذایی Nutrisystem را باید یک رژیم کاهش وزن بدانیم که با وعده های غذایی از پیش آماده شده و شرکتی پیش می رود. البته آماده سازی این مواد غذایی،…

رژیم غذایی لاغری سریع با محدود کردن میزان کالری دریافتی و تناسب بخشیدن به آن، باعث کاهش وزن می شود. تحقیقات نشان می دهند که شما به احتمال زیادی چیزی…