کبد , بزرگ‌ترین ارگان درونی بدن است. این اندام، مسئول بیش از 500 عملکرد مختلف در بدن است. یکی از این وظایف سم زدایی و خنثی‌سازی سموم است. دانستن اینکه کبد , یک اندام سم زدایی است , ممکن است فکر کنید که پاکسازی کبد می‌تواند به بدن شما کمک کند که متابولیسم شما را افزایش دهد , بنابراین شما می‌توانید سریع‌تر وزن کم کنید.